ヲトナベントー

来週の心の支えが出来ました～(≧▽≦)



・ブロッコリーの梅マヨ和え
・海老のハーブ炒め ★
・エスニック味玉
・もやしのエスニック風ナムル ★
・蓮根のアンチョビ炒め ★
・紫キャベツのスイチリマリネ
・人参のアジアンサラダ ★
・わかめのわさびマヨ和え ★
・ブロッコリーのマリネ
・人参のクミン炒め ★
・ささみ梅しそチーズロール
・わかめの炒めナムル ★
・茗荷の甘酢漬け
・ささみのごま揚げ
・焼きなすのマリネ



★印はインスタグラムにレシピをアップしています♪

ブログでは、それ以外のレシピをいくつかピックアップしてみますね～！

まずはエスニック味玉。

これはうちの定番になりつつあります( ´艸｀)
書籍 わたしたちの「お弁当」、わたしたちの「作り置き」 のどちらにも載ってます♪

クックパッドはこちら↓
エスニック味玉◎お弁当やおつまみに♪ by xxmizukaxx



ささみの梅しそチーズロール。

ささみを開いて、薄く伸ばすのが苦手だったけど、ちょっとくらい穴が開いても寄せて集めちゃえば意外と大丈夫( ´艸｀)

薄く片栗粉を振って、大葉、梅しそ、半分に切ったスライスチーズをクルクル巻いて、さらに片栗粉をまわりにまぶして焼きました！

シンプルに塩胡椒で。

焼き色は、ほぼ溶けて流れたチーズ(笑)

失敗？
でも、焦げたチーズが美味しいからヨシとしよう！！(≧▽≦)



ささみのごま揚げ。

ささみをうすくそぎ切りにして、塩、酒、醤油麹を揉みこんで、下味したら、ごまをまぶしつけて、多めの油で揚げ焼き。

醤油麹の旨味と、ごまの香ばしさがめっちゃいい～！！

ビールのおつまみにしたら、お弁当分が無くなりそう(ﾉ∇≦*)



来週は1日休弁なので、こんな感じのラインナップで！

レシピブログ クッキングラムのスパイス大使に選ばれて、頂いたスパイスを使って簡単調理でした( ´艸｀)

スパイスについて、めっちゃ勉強中です！！

サボリまくったGWの時差ボケからうまく抜け出せますように。

来週もよろしくお願いしま～す(≧▽≦)




■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 レシピ常備菜インスタグラム