ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

9/12 帆立のバター醤油弁当

おはようございます!お天気の悪い東京下町地方。日が短くなって来てるのもあり、朝のお弁当撮影もだんだん暗くなってくるんですよね~。今朝はお弁当写真撮る時だけ明るかったのでラッキー♪・帆立のバター醤油・塩麹味玉・シャウエッセンとピーマン炒め・もやしのナムル・人参のアンチョビ炒め・紫キャベツのマスタードマリネ・もち麦入りマンナンご飯帆立のバター醤油は、ボイル帆立を使って。片栗粉をはたいて、バターで焦げ目...

2017
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8/18 鶏むね肉の白ワインハーブ焼きの花金弁当

おはようございます!今朝、お弁当作り終わってから、「あれ?今日金曜日だっけ?」と、不安に(笑)おっさんに何度も確認しちゃいました(≧▽≦)合ってた!良かった!!金曜日恒例の花金弁当でーすヽ(´▽`)/・鶏むね肉の白ワインハーブ焼き・ゴーヤのタイ風炒め・かぼちゃ南蛮・茄子のバルサミコマリネ・大人のお花玉子・茗荷の手まりおにぎり 花金ver.【鶏むね肉の白ワインハーブ焼き】① 鶏むね肉1枚は食べやすい大きさに切り、フォー...

2017
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8/14 チキン南蛮弁当

おはようございます!休み明けの休みボケのお弁当~(≧▽≦)・糖質控えめチキン南蛮・にらの卵黄和え・茗荷の甘酢漬け・ゴーヤのナムル・人参のすだちマリネ・燻製玉子・燻製明太おにぎりチキン南蛮は、むね肉の繊維を断ち切るようにそぎ切りにしてあるので、やわらかーく仕上がりました!衣は溶き卵にして、ピカタ風にして焼いてるので糖質もカロリーも控えめ。だけど、上にかけたタルタルには玉ねぎたっぷり(ノ∇≦*)糖質もカロリーも...

2017
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7/28 鶏むね肉の唐揚げと海苔巻かずの花金弁当

おはようございます!金曜日恒例の花金弁当。毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美に、「花金」にちなんだ花モチーフのお弁当を作ってます(≧▽≦)今日は月イチ恒例の海苔巻かずです♪・揚げない唐揚げ・ごま塩ブロッコリー・バラディッシュ・ミックスビーンズのマスタードマリネ・人参のエスニックなます・蒸しとうもろこし・紫玉ねぎの甘酢漬け・大人のお花玉子・海苔巻かずヘルシオグリエを買ったので、揚げない唐揚げを作っ...

2017
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7/14 タンドリー海老の花金弁当

おはようございます!1時間寝坊した~!!Σ(ω |||)一瞬、花金弁当はやめて、普通のお弁当にしちゃおうかと思ったけど、楽しみにしてくださってる方々の顔が浮かび…。超ソッコーで作りました(≧▽≦)めちゃめちゃザツな、今日の花金弁当~ヽ(´▽`)/・タンドリー海老・紫芋のマスタードサラダ・かぼちゃとチーズのサラダ・紫キャベツのソースマリネ・人参のエスニック風ナムル・春菊の胡麻和え・もっちもちもち薔薇団子・大人のお花玉子...

2017
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7/10 鯖の韓国風弁当

おはようございます!興奮…ならぬ、眠気冷めやらぬ月曜日(笑)今日のお弁当はこちら!・鯖の韓国風・蓮根の甘酢漬け・かぼちゃとチーズのサラダ・オクラのサブジ・紫キャベツのソースマリネ・人参明太・茄子とピーマンの味噌炒め・ふりかけ混ぜごはん【鯖の韓国風】① 鯖の半身2切れはひと口大に切り、塩胡椒をふる。② 漬けだれ(コチュジャン大さじ1.5、醤油、酒、砂糖各大さじ1、塩小さじ1/3、ごま油大さじ2)に①を漬けて1時間以上...

2017
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7/4 鮭のハーブマリネ焼き弁当

おはようございます!急に暑くなりましたね~!!水分たっぷり摂って、今日も頑張りましょう(≧▽≦)・鮭のハーブマリネ焼き・茗荷の甘酢漬け・茄子南蛮・人参のスイチリマリネ・ゴーヤのナムル・蒸しとうもろこし・紫キャベツのクミンマリネ・枝豆のナムルおにぎり【鮭のハーブマリネ焼き】① 鮭1切れは食べやすい大きさに切る。② 漬けだれ(白ワイン大さじ1、おろし玉ねぎ大さじ1、乾燥ハーブ小さじ1、塩小さじ1/2、胡椒少々)に①を...

2017
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6/16 【合同海苔巻かず大会のお知らせ】 と海苔巻かずの花金弁当

おはようございます!金曜恒例の花金弁当(≧▽≦)・手羽元のはちみつマリネのグリル・ツナとひじきの柚子胡椒マヨ和え・人参のスイチリマリネ・紫キャベツのバルサミコマリネ・オク輪・蓮根のピリ辛ケチャップマリネ・バラディッシュ・大人のお花玉子・海苔巻かず【手羽元のはちみつマリネのグリル】①手羽元に塩胡椒少々をふる。②マリネ液(蜂蜜、ナンプラー、レモン汁各大2、酒大1、オリーブオイル小2、おろしにんにく1片、輪切り唐...

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6/7 ゴーヤの肉詰めと梅とおくらのおにぎり弁当

おはようございます!今日はグリーングリーンなお弁当(≧▽≦)・ゴーヤの肉詰め・蓮根のピリ辛ケチャップ炒め・茄子と長ねぎのタイ風炒め・味玉・紫キャベツのソースマリネ・梅とオクラのおにぎりゴーヤの肉巻きは、違うものを作った残りの豚ひき肉で。そしたら、ハンパなく縮んじゃって、大失敗!!(ノ∇≦*)慌てず騒がず、あいたすき間にレタスを詰め込んで、それらしく詰めました(≧▽≦)まぁ、そんなこともあるよね~(笑)グリーングリー...

2017
07

5/30 タンドリーぶび弁当

おはようございます!今日はうちの一番上のわんこ、さくらの誕生日ヽ(´▽`)/12歳になりました♪それとはまったく関係ないお弁当~!(笑)さくらのお弁当じゃないからね(≧▽≦)・タンドリーぶび←ぶりとえび・ブロッコリーサラダ・茄子の甘酢ピクルス・ツナと人参のメキシコ風・辛味噌味玉・紫キャベツのアジアンサラダ・キドニービーンズのバルサミコマリネタンドリーぶりと、たんどりーえび、略してタンドリーぶび(笑)たくさん作って、...

2017
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