7/24 ささみのピリ辛味噌マヨ焼き弁当♪
おはようございます！今朝は30℃切って27℃の東京下町。（朝5時）昨日は39℃だったっていうけど、これ、緑の多いところで測ってるとテレビで言ってました。カンカン照りのアスファルトの上だったら、45℃は行ってる気がする…（個人の体感です（笑））だって、ほんの5分くらいの買い物の間、スーパーにとめてたチャリのサドルに座る時、アヂヂッ！！ってなったもの(ﾉ∇≦*)・ チキンのピリ辛味噌マヨ焼き◎味付け冷凍 by みずか★・ かぼち...
12/11 ぶりの味噌漬け弁当
おはようございます！今日はあたしの好きなモノだらけ弁当ヽ(´▽`)/あっ、食べるのは おっさんですけども( ´艸｀)・ぶりの味噌漬け・紫大根のなます・アンチョビブロッコリー・#伊達巻族・ちくわぶのピリ辛煮・ツナと人参のメキシコ風 ★・菊花混ぜごはん・筋子※★付きは「曲げわっぱで“魅せ弁"!」に、レシピを載せています。【ぶりの味噌漬け】① ぶりの切り身1枚は食べやすい大きさに切る（またはそのまま）。② 保存袋に味噌大さじ1...
12/4 海老といかの塩炒めと黒米ご飯弁当
・海老いかにんにくの芽の塩炒め ←炒めただけ・白菜のマスタードサラダ・紫キャベツの中華マリネ ☆・オイスターソース味玉 ★・明太人参 ★・黒米入りマンナンご飯※★付きは「曲げわっぱで“魅せ弁"!」に、レシピを載せています。☆は材料を変えて作っています。本当に、本当に久しぶりに入荷したマイクロトマト！！日本橋高島屋で、入荷したら連絡くださいとお願いしておいたら、なんと、半年くらい経ってると思うのに、ちゃーんと連絡...
11/15 海老とブロッコリーのアジアン炒め弁当と撮影風景
おはようございます！今朝はものすごーく寒くて、床暖とエアコン、一気にデビューしちゃいました(ﾉ∇≦*)寒かった今日のお弁当はこちら！！・海老とブロッコリーのアジアン炒め・きんぴら・紫キャベツのバルサミコマリネ ★・辛味噌味玉 ★・茗荷の甘酢漬け ★・ツナとひじきの柚子胡椒マヨ ★・春菊の胡麻和え ★・人参の白だし煮(イチョウ、モミジ)・菊花のおにぎり※★付きは「曲げわっぱで“魅せ弁"!」に、レシピを載せています。海老と...
10/31 豚こまのソースから揚げ弁当
おはようございます！ハッピーハロウィンヽ(´▽`)/なーんて。今日がハロウィンだったなんて、すっかり忘れて普通のお弁当( ´艸｀)なーんて。覚えてたとしても、普通のお弁当なんですけどね(ﾉ∇≦*)・豚こまのソース唐揚げ・エスニック味玉 ★・オクラの麺つゆ漬け ★・茄子のナポリタン・ミートボールとかぼちゃのグラタン・紫キャベツのスイチリマリネ・梅の香ひじきのおにぎり※★付きは「曲げわっぱで“魅せ弁"!」に、レシピを載せてい...
10/11 豚肉のケチャップ炒め弁当
おはようございます！昨日が休弁だったので、今週最初のお弁当ヽ(´▽`)/・豚肉のケチャップ炒め ★・オクラとヤングコーンの麺つゆ漬け ★・紫玉ねぎのレモンマリネ ★・春菊と黒豆の柚子胡椒マヨサラダ ★・エスニック味玉・せりの玄米おにぎり※★付きは「曲げわっぱで“魅せ弁"!」に、レシピを載せています。書籍に載せた牛肉のケチャップ炒めを作ろうと思ったら、冷凍してあった豚肉があったので、材料チェンジで作りました( ´艸｀)同...
9/12 帆立のバター醤油弁当
おはようございます！お天気の悪い東京下町地方。日が短くなって来てるのもあり、朝のお弁当撮影もだんだん暗くなってくるんですよね～。今朝はお弁当写真撮る時だけ明るかったのでラッキー♪・帆立のバター醤油・塩麹味玉・シャウエッセンとピーマン炒め・もやしのナムル・人参のアンチョビ炒め・紫キャベツのマスタードマリネ・もち麦入りマンナンご飯帆立のバター醤油は、ボイル帆立を使って。片栗粉をはたいて、バターで焦げ目...
8/18 鶏むね肉の白ワインハーブ焼きの花金弁当
おはようございます！今朝、お弁当作り終わってから、「あれ？今日金曜日だっけ？」と、不安に(笑)おっさんに何度も確認しちゃいました(≧▽≦)合ってた！良かった！！金曜日恒例の花金弁当でーすヽ(´▽`)/・鶏むね肉の白ワインハーブ焼き・ゴーヤのタイ風炒め・かぼちゃ南蛮・茄子のバルサミコマリネ・大人のお花玉子・茗荷の手まりおにぎり 花金ver.【鶏むね肉の白ワインハーブ焼き】① 鶏むね肉1枚は食べやすい大きさに切り、フォー...
8/14 チキン南蛮弁当
おはようございます！休み明けの休みボケのお弁当～(≧▽≦)・糖質控えめチキン南蛮・にらの卵黄和え・茗荷の甘酢漬け・ゴーヤのナムル・人参のすだちマリネ・燻製玉子・燻製明太おにぎりチキン南蛮は、むね肉の繊維を断ち切るようにそぎ切りにしてあるので、やわらかーく仕上がりました！衣は溶き卵にして、ピカタ風にして焼いてるので糖質もカロリーも控えめ。だけど、上にかけたタルタルには玉ねぎたっぷり(ﾉ∇≦*)糖質もカロリーも...
7/28 鶏むね肉の唐揚げと海苔巻かずの花金弁当
おはようございます！金曜日恒例の花金弁当。毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美に、「花金」にちなんだ花モチーフのお弁当を作ってます(≧▽≦)今日は月イチ恒例の海苔巻かずです♪・揚げない唐揚げ・ごま塩ブロッコリー・バラディッシュ・ミックスビーンズのマスタードマリネ・人参のエスニックなます・蒸しとうもろこし・紫玉ねぎの甘酢漬け・大人のお花玉子・海苔巻かずヘルシオグリエを買ったので、揚げない唐揚げを作っ...