ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

3/14 鮭のエスニックソテーの松花堂風モザイク弁当

おはようございます!最近はやりのモザイク寿司やモザイク弁当。やってみたいけど時間がない!↑早く起きればいいだけ(笑)なので、モザイク風の松花堂風の、どっちつかずのお弁当です!・鮭のエスニックソテー・バラディッシュ・ツナとひじきの柚子胡椒マヨサラダ・パプリカの塩昆布漬け・人参のメキシコ風・紫キャベツのナムル・ご飯3種(白米に桜フレーク、黒米入り薬膳ご飯、玄米に黒ごま)メインは鮭のエスニックソテー。これは...

2017
14

2/27 スモークサーモンの手まりおにぎり弁当

おはようございます!ちょっとだけ、ちょっとだけ、ひなまつりを意識したかのように見せかけて、してないお弁当です( ´艸`)・スモークサーモンの手まりおにぎり・だし巻き玉子・切干大根のナポリタン・茗荷の甘酢漬け・紫キャベツのアンチョビマリネ・ツナとひじきの柚子胡椒マヨサラダ昨日はダウンしてしまい、何の用意もなく、メインは手まりおにぎりということで(笑)まん丸おにぎりにスモークサーモンを巻いて、いくらと山椒葉...

2017
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2/3 海苔巻かずの花金弁当

おはようございます!今日は節分。最近では関東でも恵方巻が大人気!!でも、でも、海苔巻きが苦手なあたし。なので、今日の花金弁当は、海苔巻かずにしてみました(≧▽≦)・ささみの梅しそ丸め焼き・人参のメキシコ風・スナップえんどうのXO醤炒め・紫キャベツのスイチリマリネ・バラディッシュ・お花玉子・海苔巻かずメインはささみ6本を使って丸め焼きに。【ささみの梅しそ丸め焼き】① ささみ6本をみじん切りにしてたたく。そんな...

2017
03

1/4 牛たたきの手まりおにぎり弁当

おはようございます!早いもので、お正月休みは「あっ!」っという間もなく終了~!!新年いっぱつめのお弁当はこちら!・牛たたきの手まりおにぎり・黒豆・手鞠麸・パプリカのオイスターきんぴら・玉ねぎのマリネ・蓮根の甘酢漬け・伊達巻・結び蒲鉾・バラディッシュなんと、初日から1時間寝坊!!昨日の夜、なんの準備もしてなかったので、バッタバタでした~とりあえず、ご飯を解凍して、おにぎりを3つ作り、おせちの残りの牛た...

2017
04

10/13 ゴーヤの肉詰めとひとくちおにぎり弁当

おはようございます!仮住まいでのお弁当は明日でおしまい!自宅に引越し後は落ち着くまでお弁当お休みの予定です。そんな、オーラス前のオベントー!・ゴーヤの肉詰め 塩レモンだれ・紫キャベツのスイチリサワー漬け・人参の塩かぼす和え・黒豆のペペロンチーノ・結び蒲鉾・筋子と数の子のひとくちおにぎり正月かっ!というラインナップ(*´艸`*)黒豆のペペロンチーノは、蒸し黒豆をペペロンオイルで混ぜただけ。すだちをくり抜い...

2016
13

10/5 豚こまの胡麻団子と千鳥の物相型ご飯

おはようございます!みずかです…。木曜日だとばかり思っていたら水曜日でした…。(ヒロシ風)1日損したと思うか、1日得した!と思うかは、あたし次第(笑)そんな水曜日のオベントー!・豚こまの胡麻団子・モッチモチモチ薔薇団子・酢玉ねぎ・海老とグリーンピースのレモンペッパー炒め・バラディッシュ・ほうれん草とコーンのバター炒め・カニカマのはんぺん団子このところ、デラウェアくらいの小粒ラディッシュしか売ってなくて、...

2016
05

9/23 豚の胡麻団子と海苔巻かずの花金弁当

おはようございます!飛び石弁当の金曜日。金曜恒例の花金弁当ヽ(´▽`)/今日は、月イチ恒例の海苔巻かずです♪・豚こまの胡麻団子・人参の味噌ぽん酢和え・バラ蒲鉾・紫キャベツのマスタードマリネ・無限ピーマン・お花玉子・海苔巻かずメインは豚こまの胡麻団子。これは冷凍しておいたもの(*´艸`*)お花モチーフその1、人参のねじり梅。黒ごまでアクセント付けました!お花モチーフその2、蒲鉾のバラ。蒲鉾を薄く切って、3枚重ねた...

2016
23

9/13 花蓮根の手まりおにぎりの重箱弁当

おはようございます!もうそろそろ雨が飽きてきた今日この頃。涼しいのはいいけれど、お天気回復したらまた30度超え…なんてことはご勘弁を!!暑いのは、もっと飽きました(ノ∇≦*)暑くて雨よりは全然マシね!と思いつつ、今日のオベントー!!・ハニーマスタードチキン・人参の味噌マリネ・オクラの胡麻和え・紫キャベツのハーブオイル和え・かぼ茶巾・蓮根の手まりおにぎり今日は、詰め方が一番簡単で、しかもそれなりに見えてしま...

2016
13

9/2 ミートボールの花金弁当

今週もやってまいりました!待ちに待った金曜日ヽ(´▽`)/金曜日恒例の花金弁当です♪・丸め豚肉でミートボール・かぼちゃのサラダ・手かごトマト・ほうれん草とコーンのバター醤油・人参の味噌ぽん酢和え・茗荷と桜の塩漬けおにぎり 花金ver.今日のメインはミートボール。冷凍しておいた、丸め豚肉を、以前紹介したソースで煮込んでみました!レシピってほどじゃないレシピはこちら↓1/6 煮込みハンバーグ弁当本当はラディッシュの飾...

2016
02

8/23 鶏の利休焼きの重箱弁当

おはようございます!ちょっと久しぶりの重箱弁当。使っている重箱についての力説は、こちらの記事をご覧ください(笑)↓6/15 スイスチャードのめはり寿司の重箱弁当過去の重箱弁当を遡ると、お天気がスッキリしない日が多いような…。どうやらあたし、スッキリしないお天気の時に、重箱にキッチリ詰めたくなるようです(ノ∇≦*)・鶏の利休焼き・味玉・ゴーヤのエスニック炒め・人参の塩麹きんぴら・蓮根の甘酢漬け・紫キャベツのクミン...

2016
23