ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

7/19 鯖の韓国風とすだちご飯弁当

おはようございます!今週のラスト弁当~(≧▽≦)・鯖の韓国風・茄子の揚げびたし・紫キャベツのバルサミコマリネ・ズッキーニの柚子胡椒マヨ・ゆで卵・きんぴら・すだちご飯【鯖の韓国風】① 鯖半身1切れは水気を拭きとり、3~4等分に切る。② 漬けだれ(コチュジャン小さじ1.5、酒、醤油、砂糖各小さじ1、塩少々、ごま油小さじ2)に漬け、1時間ほどおく。③ オーブン200度で15分ほど焼く。②の状態で冷凍可能です!焼くときは、お使いの...

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6/30 合同海苔巻かず大会の花金弁当

おはようございます!今日はインスタグラムで第2回 合同海苔巻かず大会 を開催しております(≧▽≦)お弁当に限らず、おうちごはんでも参加できますよ~!!本日中の投稿なら参加OK!!#合同海苔巻かず大会 のタグを付けて、ご参加くださいヽ(´▽`)/みんなの力作はこちらから↓#合同海苔巻かず大会・豚にら味噌つくね・バラディッシュ・蓮根の明太チリマヨ・紫キャベツのエスニックマリネ・切干大根のソムタム・おくらの煎り酒和え・紅く...

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6/22 トン・デ・リングゴーヤ弁当

おはようございます!梅雨の晴れ間の本日、朝から洗濯三昧です( ´艸`)インスタグラムではドーナツと間違えられた、トン・デ・リングのお弁当ヽ(´▽`)/・トン・デ・リング ゴーヤ バージョン・ビーツのポテトサラダ・ちくわぶのピリ辛煮・獅子唐のしらすペペロンチーノ・紫キャベツのアジアンサラダ・人参の香味炒め・すだちのオイルおにぎりオリジナルのトン・デ・リングは、玉ねぎに豚肉を巻き付けているようだけど、ゴーヤに巻い...

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6/6 タンドリー手羽元弁当

おはようございます!常備菜を作らなかった今週。冷凍庫貯金に頼ったお弁当です(*ノェノ)・タンドリー手羽元・バラディッシュ・豆苗のナムル・人参のエスニックなます・茄子とにらのナンプラー炒め・味玉・ライムおにぎり今日のメインは、味付け冷凍しておいた手羽元のタンドリー。【タンドリー漬けだれレシピ】・ヨーグルト400cc・おろしにんにく2かけ・おろし生姜2かけ・カレー粉大さじ3・ガラムマサラ小さじ2・醤油小さじ1・パプリ...

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5/23 タンドリーチキンときゅうり巻きおにぎり弁当

おはようございます!今日は火曜日!火曜日と言えば…言えば…。うーん、なにも思いつかない!(〃▽〃)そんな火曜日のお弁当(≧▽≦)・手羽元のタンドリーチキン・オクラの煎り酒漬け・もやしのエスニックナムル・カニカマコーンマヨ・紫玉ねぎの甘酢漬け・きゅうり巻き巻きおにぎりタンドリーチキンは、今回は手羽元で。いつものように味付け冷凍したものを焼いただけなのです( ´艸`)【タンドリー漬けだれレシピ】・ヨーグルト400cc・...

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5/19 海苔巻かずの花金弁当

おはようございます!週末バタバタで、今頃先週の金曜日のお弁当をアップします(笑)・人参の肉巻き・かぼちゃのサラダ・紫玉ねぎの甘酢漬け・スナップえんどうのXO醤炒め・紫キャベツのエスニックマリネ・大人のお花玉子・海苔巻かずちょっと雑な肉巻き(笑)こちらは人参を千切りスライサーでシュッシュして、軽く茹でて巻いてます。お肉は豚ロースの薄切り肉。味付けは、ヨシダソースにお酒を混ぜて絡めました。▼マラソンP最大37倍...

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4/20 サーモンのエスニック風弁当

昨日、ぎっくり首をやってしまい、治療に行って来たらこんな時間の更新です!今日のオベントーはこちら!・サーモンのエスニック風・バラディッシュ・春菊の胡麻和え・玉ねぎのマリネ・ちくわぶのピリ辛煮・茗荷の甘酢漬け・おにぎりエスニック風なのに和の詰め方をする、あまのじゃくです(笑)こちらは今週何度も登場している、「エスニックつくりおき」 からです。今日のバラディッシュ。 バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎...

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4/5 めかじきの利休焼き弁当

おはようございます!めっちゃ寝坊した週の真ん中。5月いっぱい続くマンションの大規模修繕。ベランダをウロウロする人たちに、わんこたちのストレスも全開!!あたしのストレスも~!!騒音はガマンできるんだけど、臭いがどうしても無理!!この間もひどい臭いで頭痛がひどかったけど、昨日は外出している間に塗装した模様。ドアを開けた瞬間、ものすごい異臭が~!!!窓全開、換気扇フル回転にしたけど、今朝になっても臭いが...

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3/28 スパイシーチキンとスイスチャードのオイルおにぎり弁当

おはようございます!今日は週末に買っておいたスイスチャードでオイルおにぎり弁当(≧▽≦)・スパイシーチキン・大根の中華マリネ・キドニービーンズと紫玉ねぎのバルサミコマリネ・ミニトマトとキャンディチーズのカプレーゼ風・人参の 茅乃舎 #つぶぽん酢 和え・ピリ辛味噌味玉・スイスチャードのオイルおにぎり【スパイシーチキン】①鶏むね肉の皮を取り、フォークでブサブサ刺して繊維を断つ。ビニール袋に鶏肉を入れ、酒、醤油各...

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3/14 鮭のエスニックソテーの松花堂風モザイク弁当

おはようございます!最近はやりのモザイク寿司やモザイク弁当。やってみたいけど時間がない!↑早く起きればいいだけ(笑)なので、モザイク風の松花堂風の、どっちつかずのお弁当です!・鮭のエスニックソテー・バラディッシュ・ツナとひじきの柚子胡椒マヨサラダ・パプリカの塩昆布漬け・人参のメキシコ風・紫キャベツのナムル・ご飯3種(白米に桜フレーク、黒米入り薬膳ご飯、玄米に黒ごま)メインは鮭のエスニックソテー。これは...

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