ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

4/20 サーモンのエスニック風弁当

昨日、ぎっくり首をやってしまい、治療に行って来たらこんな時間の更新です!今日のオベントーはこちら!・サーモンのエスニック風・バラディッシュ・春菊の胡麻和え・玉ねぎのマリネ・ちくわぶのピリ辛煮・茗荷の甘酢漬け・おにぎりエスニック風なのに和の詰め方をする、あまのじゃくです(笑)こちらは今週何度も登場している、「エスニックつくりおき」 からです。今日のバラディッシュ。 バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎...

2017
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4/5 めかじきの利休焼き弁当

おはようございます!めっちゃ寝坊した週の真ん中。5月いっぱい続くマンションの大規模修繕。ベランダをウロウロする人たちに、わんこたちのストレスも全開!!あたしのストレスも~!!騒音はガマンできるんだけど、臭いがどうしても無理!!この間もひどい臭いで頭痛がひどかったけど、昨日は外出している間に塗装した模様。ドアを開けた瞬間、ものすごい異臭が~!!!窓全開、換気扇フル回転にしたけど、今朝になっても臭いが...

2017
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3/28 スパイシーチキンとスイスチャードのオイルおにぎり弁当

おはようございます!今日は週末に買っておいたスイスチャードでオイルおにぎり弁当(≧▽≦)・スパイシーチキン・大根の中華マリネ・キドニービーンズと紫玉ねぎのバルサミコマリネ・ミニトマトとキャンディチーズのカプレーゼ風・人参の 茅乃舎 #つぶぽん酢 和え・ピリ辛味噌味玉・スイスチャードのオイルおにぎり【スパイシーチキン】①鶏むね肉の皮を取り、フォークでブサブサ刺して繊維を断つ。ビニール袋に鶏肉を入れ、酒、醤油各...

2017
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3/14 鮭のエスニックソテーの松花堂風モザイク弁当

おはようございます!最近はやりのモザイク寿司やモザイク弁当。やってみたいけど時間がない!↑早く起きればいいだけ(笑)なので、モザイク風の松花堂風の、どっちつかずのお弁当です!・鮭のエスニックソテー・バラディッシュ・ツナとひじきの柚子胡椒マヨサラダ・パプリカの塩昆布漬け・人参のメキシコ風・紫キャベツのナムル・ご飯3種(白米に桜フレーク、黒米入り薬膳ご飯、玄米に黒ごま)メインは鮭のエスニックソテー。これは...

2017
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2/27 スモークサーモンの手まりおにぎり弁当

おはようございます!ちょっとだけ、ちょっとだけ、ひなまつりを意識したかのように見せかけて、してないお弁当です( ´艸`)・スモークサーモンの手まりおにぎり・だし巻き玉子・切干大根のナポリタン・茗荷の甘酢漬け・紫キャベツのアンチョビマリネ・ツナとひじきの柚子胡椒マヨサラダ昨日はダウンしてしまい、何の用意もなく、メインは手まりおにぎりということで(笑)まん丸おにぎりにスモークサーモンを巻いて、いくらと山椒葉...

2017
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2/3 海苔巻かずの花金弁当

おはようございます!今日は節分。最近では関東でも恵方巻が大人気!!でも、でも、海苔巻きが苦手なあたし。なので、今日の花金弁当は、海苔巻かずにしてみました(≧▽≦)・ささみの梅しそ丸め焼き・人参のメキシコ風・スナップえんどうのXO醤炒め・紫キャベツのスイチリマリネ・バラディッシュ・お花玉子・海苔巻かずメインはささみ6本を使って丸め焼きに。【ささみの梅しそ丸め焼き】① ささみ6本をみじん切りにしてたたく。そんな...

2017
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1/4 牛たたきの手まりおにぎり弁当

おはようございます!早いもので、お正月休みは「あっ!」っという間もなく終了~!!新年いっぱつめのお弁当はこちら!・牛たたきの手まりおにぎり・黒豆・手鞠麸・パプリカのオイスターきんぴら・玉ねぎのマリネ・蓮根の甘酢漬け・伊達巻・結び蒲鉾・バラディッシュなんと、初日から1時間寝坊!!昨日の夜、なんの準備もしてなかったので、バッタバタでした~とりあえず、ご飯を解凍して、おにぎりを3つ作り、おせちの残りの牛た...

2017
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10/13 ゴーヤの肉詰めとひとくちおにぎり弁当

おはようございます!仮住まいでのお弁当は明日でおしまい!自宅に引越し後は落ち着くまでお弁当お休みの予定です。そんな、オーラス前のオベントー!・ゴーヤの肉詰め 塩レモンだれ・紫キャベツのスイチリサワー漬け・人参の塩かぼす和え・黒豆のペペロンチーノ・結び蒲鉾・筋子と数の子のひとくちおにぎり正月かっ!というラインナップ(*´艸`*)黒豆のペペロンチーノは、蒸し黒豆をペペロンオイルで混ぜただけ。すだちをくり抜い...

2016
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10/5 豚こまの胡麻団子と千鳥の物相型ご飯

おはようございます!みずかです…。木曜日だとばかり思っていたら水曜日でした…。(ヒロシ風)1日損したと思うか、1日得した!と思うかは、あたし次第(笑)そんな水曜日のオベントー!・豚こまの胡麻団子・モッチモチモチ薔薇団子・酢玉ねぎ・海老とグリーンピースのレモンペッパー炒め・バラディッシュ・ほうれん草とコーンのバター炒め・カニカマのはんぺん団子このところ、デラウェアくらいの小粒ラディッシュしか売ってなくて、...

2016
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9/23 豚の胡麻団子と海苔巻かずの花金弁当

おはようございます!飛び石弁当の金曜日。金曜恒例の花金弁当ヽ(´▽`)/今日は、月イチ恒例の海苔巻かずです♪・豚こまの胡麻団子・人参の味噌ぽん酢和え・バラ蒲鉾・紫キャベツのマスタードマリネ・無限ピーマン・お花玉子・海苔巻かずメインは豚こまの胡麻団子。これは冷凍しておいたもの(*´艸`*)お花モチーフその1、人参のねじり梅。黒ごまでアクセント付けました!お花モチーフその2、蒲鉾のバラ。蒲鉾を薄く切って、3枚重ねた...

2016
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