9/20 ささみのトマチリチキンとすだちおにぎり弁当
おはようございます！やった～ヽ(´▽`)/夏休み前最後のお弁当です(≧▽≦)・ 下味冷凍◎チキンのトマチリソース by みずか★・だし巻き玉子・竹輪の磯辺揚げ焼き・ひらひら人参のクリチサラダ・ さつま芋のペペロンチーノ◎作り置きにも♪ by みずか★・ 紫キャベツのフレンチドレッシング◎簡単♪ by みずか★・すだちのオイルおにぎりメインは味付け冷凍しておいた、ささみのトマチリチキン。昨日冷蔵庫に移して解凍したものを、今朝はオーブ...
9/19 なんとかチリチキン弁当（笑）
こんにちは♪夏休みまでのカウントダウン、あと2日！気分はもうお休みモードなので、手抜き弁当です（笑）・なんとかチリチキン ←デパ地下産・だし巻き玉子・ 紫キャベツのソースマリネ◎作り置き♪ by みずか★・竹輪の磯辺揚げ焼き・ パプリカのエスニックきんぴら◎作り置き♪ by みずか★・柴漬けちょい乗せご飯メインはデパ地下のお惣菜(ﾉ∇≦*)名前忘れっちゃったけど、スイートチリソースが入ったチキン。美味しい～♥竹輪の磯辺揚げ...
9/18 休み明けの鮭弁♪
おはようございます！今日のお弁当は、休み明け、何もしてない時の救世主、鮭の登場です(≧▽≦)・秋鮭の酒塩焼き(with 蓮根甘酢漬けとはじかみ)・ ゴーヤとわかめの柚子胡椒マヨ◎作り置き♪ by みずか★・ひらひら人参のクリチサラダ・ 紫キャベツのフレンチドレッシング◎簡単♪ by みずか★・だし巻き玉子・菊花の甘酢漬け混ぜご飯鮭が乗ってる部分のご飯は、少し低めに詰めてます。うちのご飯量は120gなので、鮭の上半分でご飯終了。下...
9/14 ささみの利休焼きの花金弁当♪
おはようございます！金曜日恒例の花金弁当。毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と、「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・ささみの利休焼き・紫玉ねぎの甘酢漬け・アンチョビブロッコリー・蓮根のピリ辛ケチャップ炒め・きのこの炒めナムル・ミックスビーンズのマリネ・ 人参の飾り切り◎菊◎超簡単！お弁当に♪ by みずか★・菊花の甘酢漬け混ぜおにぎり with 花蓮根メインのささみの利休焼きはこちらの...
書籍掲載のお知らせ♪
昨日、9/12発売の書籍「暮らしのなかのお弁当」に掲載されました♪こちらはレシピ本ではないですが、こんな方におすすめです！●おいしそうなお弁当をたくさん見たい●おかずのバリエーションを増やしたい●お弁当づくりのモチベーションを上げたい●きれいに詰めるコツを知りたい●困ったときに使えるお助け食材を知りたい●時間がない日のお弁当はどうしたらいいの?憧れのあのインスタグラマーさんの素敵なお弁当とライフスタイルが見た...
9/13 ぶりの柚子胡椒オイル漬け焼きの乗っけ弁♪
おはようございます！だいぶ涼しくなって、お弁当を作り終えてからでも、わんこの散歩に行けるようになりました(≧▽≦)とは言え、歩くと汗だくなんですけどね（笑）今日は木曜日！恒例の、木曜日の乗っけ弁ですヽ(´▽`)/・ 下味冷凍◎ぶりの柚子胡椒オイル漬け焼き♪ by みずか★・さつまいもとかぼちゃのチーズサラダ・カリフラワーの塩麹マリネ ★・麺つゆ味玉・紫玉ねぎの甘酢漬け ★・ツナとひじきの柚子胡椒マヨサラダ ★・人参のピリ...
9/12 すだちご飯と鶏のクミン炒め弁当
おはようございます！昨日から気温がグッと下がり、秋めいてきた東京下町。でも、なんでか相変わらず汗だくのあたくしです（笑）・鶏と茄子とオクラのクミン炒め・人参のピリ辛味噌マリネ・ さつま芋のペペロンチーノ◎作り置きにも♪ by みずか★・ミックスビーンズと紫玉ねぎのマリネ・ すだちご飯（かぼすご飯）お弁当に♪ by みずか★メインは、うちのおっさんが作った、鶏のクミン炒めです。見えてないけど茄子も入ってますよ～！...
9/11 海老マヨと栗ご飯おにぎり弁当♪
おはようございます！昨日のデジャヴのような、代わり映えしないお弁当(ﾉ∇≦*)なので、せめておにぎりにしてみました！・おからパウダーで低糖質海老マヨ・日に日に美味しくなるきのこの炒めナムル・麺つゆで手抜き味玉・ちょっと味が薄かった人参のピリ辛味噌マリネ・簡単過ぎるミックスビーンズのマリネ・残った栗ご飯のおにぎり海老マヨは、おからパウダーと卵を混ぜて衣にして低糖質に仕上げました！ブロッコリーを彩りに入れた...
9/10 栗ご飯弁当と昨日の作り置き♪
おはようございます！今日は、おっさんが30分早出。帰りに加圧トレーニングに寄るということで、使い捨て弁当箱にしましたよ♪・白身魚のガーリックムニエル・菊花の甘酢漬け・きのこの炒めナムル・紫玉ねぎの甘酢漬け・蓮根のピリ辛ケチャップ炒め・麺つゆ味玉・栗ご飯このお弁当箱、好きです♪また仕入れて来ようっと！メインは、先週使おうと思っていた白身魚のガーリックグリル。先週体調悪かったので、スーパーで買って来た、焼...
9/6 豚ステーキの乗っけ弁♪
おはようございます。木曜日の乗っけ弁。今日は豚丼ですヽ(´▽`)/・豚ロースのガーリックステーキ・ゆで卵・ゴーヤとわかめの柚子胡椒マヨ・スパイシーごぼう・紫キャベツのフレンチドレッシング・マンナンご飯ミニステーキ用のお肉を焼いて、ガーリックステーキソースで。お肉たっぷり、7枚入ってます( ´艸｀)おしゃれな地味弁を目指したのに、なんか違う（笑）台風が去ったと思ったら、今度は北海道で大きな地震…。心配です。...