ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

7/3 ささみの塩麹マヨ焼きとスイスチャードのめはり寿司弁当

おはようございます!早いものでもう7月。昨日は少しだけ、ほんの少しだけ常備菜を作って、今週のお弁当の一員に。・ささみの塩麹マヨ焼き・ひじきのアンチョビ炒め・蒸しとうもろこし・枝豆のナムル・もやしのトムヤム炒め・結び蒲鉾・茄子南蛮・おくらの韓国風マリネ・もっちもちもち薔薇団子・スイスチャードのめはり寿司風おかずの段。どうして月曜日から2段弁当にしてしまったんでしょう!(笑)【塩麹マヨ焼きの漬けだれ】・塩...

2017
03

5/31 ぶりの豆板醤ポン酢焼きとセリご飯おにぎり弁当

おはようございます!本日寝坊のため(笑)二段弁当箱を一段使いで作っちゃいました( ´艸`)・ぶりの豆板醤ポン酢焼き・蓮根の甘酢漬け・人参のエスニック風ナムル・キドニービーンズと紫玉ねぎのバルサミコマリネ・辛味噌味玉・セリ混ぜご飯のおにぎり【ぶりの豆板醤ポン酢漬け】①ぶりは塩を軽く振って5分ほど置き、水気をふきとる。②ポン酢1/4カップに豆板醤小さじ1/2を混ぜて漬けだれを作る。①を漬けこんで30分以上置く。③フライ...

2017
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4/4 菜の花ちらしと帆立のオイスター炒め弁当

おはようございます!昨日はうちのおっさん、入社式に出てました!もちろん、入社したワケではなく(笑)迎え入れる方ですよん(≧▽≦)お弁当おやすみだったので、今月初のお弁当です♪・帆立とスナップえんどうのオイスターソース炒め・セロリとミニトマトのスイチリマリネ・パプリカと桜えびのナンプラー炒め・紫キャベツのバルサミコマリネ・にんじんの柚子胡椒ドレッシング・ピーマンの塩昆布和え・海老と桜と菜の花ちらし週末に常備...

2017
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3/27 ささみのイタリアン丸め焼きとセリのおにぎり弁当

おはようございます!昨日から痛かった首が悪化して、朝起きたらちょっと動かすと激痛!!むち打ち持ちなので、メンテナンスを怠るとぎっくり首になるんです。金曜日に鍼行ったばっかりなのにな~(>__...

2017
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3/16 ぶりのエスニックソテー弁当

おはようございます!インスタグラムにも書いたけど、なんだかホッとする木曜日。明日は先日の休日出勤の振り替えでお休みです(≧▽≦)だから余計にホッとするのかも( ´艸`)今日は久しぶりのお弁当箱。これに詰めるの、めっちゃ苦手なんです。先に言っときます。苦手なんです(笑)・ぶりのエスニックソテー・人参のメキシコ風・竹輪とにんにくの芽の味噌バター・ひじきとツナの柚子胡椒マヨサラダ・紫キャベツのナムル・パプリカのナ...

2017
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1/5 鯖の塩焼きとサーモンの手まりおにぎり弁当

おはようございます!社会復帰2日目のオベントー!・鯖の塩焼き・蓮根の甘酢漬け・人参の煎り酒和え・竹輪とスナップえんどうのマヨポン炒め・紫キャベツのつぶぽん酢和え・黒豆・ほうれん草の茅乃舎だしマリネ・スモークサーモンの手まりおにぎりメインは鯖の塩焼き。間に大葉と蓮根の甘酢漬けをはさんで盛り付けしてみました♪地味な鯖塩も少しはおめかしできたかな?(*´艸`*)光っちゃってるけど、ラディッシュは頭に3つ、しいた...

2017
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9/16 ちらし寿司の花金弁当

おはようございます!すっかり忘れてたけど、明日から3連休ヽ(´▽`)/3連休前の金曜日。いつもより嬉しい♪恒例の花金弁当(≧∇≦)・豚とアスパラのバルサミコソテー・パプリカン ←パプリカのナポリタン・お花玉子・紫キャベツのハーブオイル漬け・枝豆のだしマリネ・ゴーヤのクミンピクルス・茗荷の甘酢漬け・ちらし寿司 花金ver.メインは、豚とアスパラのバルサミコソテー。ソテーと書くとき、いつも「あれ?ソティー?ソテー?」と迷...

2016
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5/24 すだちのオイルおにぎりと海老とエリンギのスパイス炒め弁当

思いっきりエスニカーンなお弁当でおはようございますヽ(´▽`)/昨日よりも暑いという噂の今日。スパイスたっぷりの、ビールが欲しくなるオベントー!・海老とエリンギのスパイス炒め・セロリのレモンマリネ・紫キャベツのスイチリマリネ・ゴーヤのエスニック炒め・エスニック味玉・黒豆と春菊の柚子胡椒マヨ・蒸しとうもろこし・人参の黒胡椒マリネ・ミニトマトとオクラの胡麻和え・すだちの玄米オイルおにぎり今日は公長齋小菅の...

2016
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5/9 スイスチャードのめはり寿司と鮭のハーブグリル弁当

とうとうこの日がやって来てしまったー!そう!GW明けの月曜日。昨日のうちにリハビリで常備菜を作っておいて良かった~!!昨日のあたし、ありがとうヽ(´▽`)/・鮭のハーブグリル・ゴーヤのナムル・人参のレモスコマリネ・紫キャベツのつぶポン酢和え・りさちゃんのエスニック味玉・茗荷の甘酢漬け・セロリのピクルス・ミックスビーンズと胡瓜のマヨマリネ・スイスチャードのめはり寿司久しぶりのお弁当って、それだけで調子狂う...

2016
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4/21 鮭のムニエルすだちバター醤油弁当

あいにくの曇空。午後から雨が降りそうな東京下町。せめてオベントーは晴れやかにヽ(´▽`)/さて、今日のお弁当!・鮭のムニエル すだちバター醤油・紫キャベツのナムル・ひじきのペペロンチーノ・#りさちゃんのエスニック味玉・人参のスイチリマリネ・かぼちゃとチーズのサラダ・セロリのきんぴら・トマトとチーズのカプレーゼ風・玄米おにぎり(茗荷、胡瓜)メインの段。りさちゃんのエスニック味玉、日が経つごとに、美味しくなる...

2016
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