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ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

4/16 なんちゃって海老天弁当

おはようございます!今週も明けましたヽ(´▽`)/今週最初のお弁当はこちら!・ささみのピリ辛味噌マヨ焼き・アスパラのおひたし・ツナとひじきの柚子胡椒マヨ・紫キャベツのソースマリネ・エスニック味玉・なんちゃって海老天おにぎりメインはささみのピリ辛味噌マヨ焼き。こちらは後ほどクックパッドにレシピアップしますね~♪ちょっと寂しかったので、冷凍しておいた人参の飾り切りを( ´艸`)桜の型抜き、ラストです。なんちゃっ...

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4/4 ローズマリーチキンとライムおにぎり弁当

おはようございます♪さっき、わんこの散歩に行って来たら、汗だくだくでした!夏かっ!!ってくらいに暑い東京下町でございます。・ローズマリーチキン・人参のメキシコ風・だし巻き玉子・きんぴら・紫キャベツの中華マリネ・ライムのオイルおにぎりローズマリーチキンは味付け冷凍しておきました。レシピはこちら↓ ローズマリーチキン◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★だし巻き玉子は、伊達巻を作る時に使う、鬼すだれで巻きました...

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3/28 利休焼きとスイスチャードのめはり寿司弁当

こんにちは!午前中にわんこの散歩に行ったら、大汗かきました~!夏ですね。いやいや、春なのに~!!桜ももうすでに散り始めてました。そんな初夏の陽気のお弁当はこちら!・鶏胸肉の利休焼き・紫キャベツとオリーブのマリネ・セロリのレモンマリネ・アンチョビひじき・辛味噌味玉・スイスチャードのめはり寿司風今朝は寝坊したので…(小声)冷凍庫に貯金していた、鶏の利休焼きです(笑)焼いてから冷凍したけど、パサつかずし...

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3/20 BBQチキンのバーチャルお花見弁当

おはようございます!昨日、わんこの散歩中に咲き始めた桜にウキウキ。お弁当もバーチャルお花見弁当にしてみましたよ(笑)・ささみのBBQソース・ねぎとアスパラの明太炒め・豆苗とカニカマの玉子焼き・紫玉ねぎのマリネ・バーチャルお花見おにぎりメインはささみで作ったバーベキューチキン。 バーベキューチキン◎味付け冷凍にも♪ by みずか★玉子焼きには、豆苗とカニカマを刻んで入れました。豆苗一握りをキッチンばさみで1~2c...

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3/13 ザーサイ豚つくね弁当

おはようございます!今日のお弁当です。・ザーサイ豚つくね・茄子の中華風・芽キャベツのレモンガーリックグリル・人参のクミン炒め・パプリカの塩昆布漬け・マンナンご飯ザーサイ豚つくねが今日のメインです。これ、ザーサイだけで味付けするという、なんとまあズボラレシピ(笑)こちら、近々クックパッドにレシピアップします!芽キャベツのレモンガーリックグリル。ハウス香りソルトを使って簡単に。 芽キャベツのレモンガーリ...

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2/22 ささみの塩麹マスタード焼きと菜の花おにぎり弁当

おはようございます!今日は常備菜を活用しておにぎりにしたお弁当です(≧▽≦)ちょっとデリっぽく詰めてみました!・ささみの塩麹マスタード焼き・ローストビーツのポテサラ・春菊の胡麻和え・ソムタム・紫キャベツのスイチリマリネ・菜の花のペペロンチーノおにぎりメインはささみの塩麹マスタード焼きです。漬けて冷凍しておいたので、柔らかーい♪ビーツのポテサラはワックスペーパーに包んで。このへんにデリっぽさを出してるつも...

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2/14 ささみのカレーみそマヨ焼き弁当

おはようございます!すっきり快晴で気持ちのいい東京深川です(≧▽≦)さてさて、今日のお弁当はこちら!・ささみのカレーみそマヨ焼き・赤大根の甘酢漬け・人参しりしり・ゴーヤのナムル・ゆで卵・サクナ混ぜご飯ささみのカレーみそマヨ焼きは、下味を付けて冷凍しておいたものを焼いただけです。マヨネーズ大さじ1みそ大さじ1カレー粉小さじ1この漬けだれに、食べやすい大きさに切ったささみを漬けました。これ、鶏でも豚でも魚でも...

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2/1 鶏肉の利休焼き弁当

おはようございます!今日から2月!今月もどうかよろしくお願いしますヽ(´▽`)/さてさて、今日のお弁当はこちら!・むね肉の利休焼き・アンチョビひじき・人参のアジアンドレッシング・紫玉ねぎの甘酢漬け・スパイシーごぼう・カレー味玉・マンナンご飯に梅ごまパラリ利休焼きは、千利休がゴマを使った料理を好んだという言い伝えから名付けられたんですって。今回は、わさび醤油とお酒で下味をしっかり付けて、金胡麻をまぶしまし...

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1/24 人参の肉巻き弁当

おはようございます!今日は丸がテーマのお弁当です。・人参の肉巻き マヨポン味・きのこの炒めナムル・紫芋のもっちもちもち茶巾絞り・辛味噌味玉 ★・揚げ茄子のペペロンチーノ・枝豆のナムルおにぎり ★※★付きは「曲げわっぱで“魅せ弁"!」に、レシピを載せています。人参の肉巻きは、グルグルと渦巻き状にしたかったのに、お肉が足りなくて中途半端に(笑)冷凍しといた、いつかのしゃぶしゃぶの残り肉で作ったので仕方ない( ´艸...

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1/11 鮭のみりん干しドーン弁当

おはようございます!今日は鮭のみりん干しをドーンと乗せました!・鮭のみりん干し・人参のアジアン炒め・塩麹味玉・紫芋のマスタードサラダ・蓮根の甘酢漬け・アンチョビキャベツ・高菜・マンナンご飯鮭のみりん干しは、冷凍庫にあったものを焼いただけ(笑)鮭の皮は食べる主義です(笑)パリパリに焼けた皮ってサイコーヽ(´▽`)/ご飯の量が120gでは、鮭の下にご飯を敷き詰めるのはムリなので、鮭の下にはアンチョビキャベツを敷き詰...

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