ヲトナベントー

胃腸炎から回復しつつある、おっさん。

今日は軽めに、おいなりさんにしてみたよ(*´艸`*)



・菜の花とソーセージの塩ぽんずソテー
・バラディッシュ
・人参のカレーサラダ
・パプリカのペペロナータ
・結び竹輪とオクラのマヨソテー
・紫キャベツとディルのハニーマリネ
・いなり寿司 (柴漬け、沢庵)

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これと言ったメインがないおかずの段(ﾉ∀`)

一応、肉ってことでソーセージがメインでいいかな？(´▽｀*)

シャウエッセンが一番美味しいよね～



毎度お馴染み、バラディッシュ(≧∇≦)

バラディッシュの作り方（Youtube）

インスタグラマーの方は、作ったら
#バラディッシュ タグをぜひ付けてねヽ(´▽｀)/



器には紫キャベツ。

有次さんの千鳥の型抜きで抜いた人参をあしらってみました



いなり寿司は、漬物系でシンプルに。

細かく刻んだ柴漬けと沢庵に、それぞれ胡麻とねぎを混ぜてあるよ



今日は松屋漆器店のお弁当箱。

『白木塗　タモ　長角二段弁当箱　内朱（小）組子』【送料無料】【日本製】

オベンターの方々、これを持ってる人多いよね～！

松屋漆器店のお弁当箱は、1段と2段があって、それぞれ大と小があるの。

小は約450ccで、大は約620cc。

2段だとその倍ね！

うちは小の2段を使ってるよ～！

今はご飯の量が120ｇに減っちゃったから、普通にご飯をよそうと、半分くらい。

以前270ｇの時は、1段全部ご飯にしちゃうと、上にそぼろとか乗せるのはキツかった…というサイズ感。

少食なら1段の小、普通なら1段の大で大丈夫だと思うよ(^-^)

あとね、角の補強も、「組子」と「クサビ」の2種類あるの。

あたしが持ってるのは「組子」の方。

これはお好みじゃないかと思う！

迷ってる方のために、参考になれば



人参の千鳥と合わせて、手ぬぐいも、かまわぬさんの千鳥で。

今日は詰め方が乱雑に見えちゃう感じがする～！

詰め方、本当に難しいね～！


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■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

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2019/1/18発売

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わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

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2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


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