y9o

ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

2/14 来週の心の支え♡常備菜

2016
14
■ 愛用のお弁当箱やお弁当グッズ、キッチンツールなどなどはROOMで紹介しています♪■
mizukaのROOM

◆コメントはInstagramにお願いします♪◆
みずかのInstagram

今日はバレンタインデーだったんですね~!!

今、エントリーのタイトルに日付を入れて、始めて気付いた!∑(゜∀゜)

ハッピーバレンタイン♡

うちは関係ないけどね(*´艸`*)

さて、いつもは月曜日に作る、一週間の心の支え!

常備菜。

なんの予定もない今日に作っちゃったヽ(´▽`)/

20160214-1.jpg

1段目左から
・海老と枝豆のレモンペッパーソテー
・パプリカのペペロナータ
・芽キャベツのガーリックバターグリル
・紫キャベツとディルのハニーマリネ
・ピーマンと竹輪のきんぴら

2段目左から
・きゅうりのピリ辛ラー油和え
・人参カレーサラダ
・コーンと玉ねぎのバター醤油炒め
・結び竹輪とオクラのマヨソテー
・鶏むね肉のピリ辛ケチャップソース

3段目左から
・切干大根のツナマヨネーズ和え
・プチトマトとセロリのエスニック風
・人参しりしり

4段目左から
・菜の花とソーセージの塩ぽんず炒め
・酢玉ねぎ
・コールスロー

5段目左から
・茄子南蛮
・かつお菜のだしマリネ ←茅乃舎だし


>>お弁当ブログランキング<<

人参しりしりは、レシピにプラスして、茅乃舎だしの袋を破ってパラパラしてみたよ!

そうしたら、沖縄で食べて来た、チャンプルーと同じカホリがした~

20160214-2.jpg

紫キャベツは、お弁当の締め色に毎週必ず欲しい色。

でも、マリネやピクルス、コールスローばっかりじゃ飽きるので、色々とレシピ模索中

20160214-3.jpg

今日一番彩りが気に入ったのは「プチトマトとセロリのエスニック風」

スイートチリソースとナンプラーが本当にいい香りだし、食欲沸くよね~

20160214-4.jpg

今週使ったレシピ本は


つくおき [ nozomi ]


あ~るママのかんたん!大人かわいいお弁当のおかず304 [ あ~るママ ]

の2冊。

あとはクックパッドから

20160214-5.jpg

インスタグラムで、ものすごく質問の多いのが、保存容器について。

ブログでも何度も紹介しているけれど、あたしは野田琺瑯のホワイトシリーズを使ってるよ

今日は
レクタングル スクエア S と 深型 S の2種類。

スクエア S は約300ml入る大きさ。

野田琺瑯/スクウェア S【WS-S】シール蓋付/白/ノダ/ホーロー/ホワイトシリーズ/保存容器…

紫キャベツは1/4量で、水分絞った量、パプリカは1個と玉ねぎ半分を炒めた量、芽キャベツは10個入ってるけど、18個くらいは入りそうかな~。

きゅうりは3本入ってるんだけど、種を取って、水分切った状態でギリギリだから、生の状態だと3本は厳しいかもね?



もうひとつの、長方形の深型 S は約500ml入る大きさ。

キッチン用品・食器・調理器具 野田琺瑯 ホワイトシリーズ保存容器 レクタングル深型 S シール…

切干大根を30g戻して、人参1/3と合わせたらこんな感じで、コールスローは小さめのキャベツ半分くらい、茄子は小さいのを4本入れるとこんな感じのサイズ感になるよ!

20160214-6.jpg

野田琺瑯は、蓋が3種類あるんだけどね、シール蓋が一番お買い得。

シール蓋の他には、琺瑯蓋と、密閉蓋があるよ!

シール蓋と密閉蓋は熱湯消毒や食洗機はもちろんダメだし、匂いや色も移るから、あたしは琺瑯蓋も持ってるの。

別売りもしてくれてるから、用途に合ったものを選ぶといいかもね!(≧∇≦)

お役に立てたらいいな


今日の順位は?
ランキングに参加してます
↓お役に立てたら応援クリックお願いしますヽ(´▽`)/↓
>>お弁当ブログランキング<<







■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」

2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~



■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]


 常備菜作り置き茅乃舎だし紫キャベツ弁当レシピクックパッド保存容器野田琺瑯インスタグラム

0 Comments

Add your comment

Designed by Akira.

Copyright © ヲトナベントー All Rights Reserved.