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ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

10/1 海老とブロッコリーのタイ風炒め弁当♪

2019
01
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mizukaのROOM

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お久しぶりでーす♪

夏休み明けて今日から通常営業です!

今月もよろしくお願いしまーす(≧▽≦)

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・海老とブロッコリーのタイ風炒め
・紫玉ねぎのマリネ (4990071)
・茗荷の甘酢漬け
・オクラの麺つゆ漬け
Cpicon パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★
・だし巻き玉子
Cpicon クミンバターライス◎簡単◎お弁当に♪ by みずか★


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海老とブロッコリーのタイ風炒めは

① ブロッコリーを固めにレンチンしておく。

② ごま油で海老を焼く。

③ ブロッコリーを加えて混ぜる。

④ ナンプラー、オイスターソース同量と
おろしにんにくを混ぜたタレを
お酒で少し伸ばして回しかけ、
汁気がなくなってきたら出来上がり!

ナンプラーとオイスターソースの量は
海老とブロッコリーの量に応じて調整してね♪

お酒はテキトーに入れてます(笑)
目安としてはナンプラーやオイスターソースと同じくらいの量かしら?

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ご飯はどうしようかな~?
鮭フレークかな~?と思ったんだけど、
海老と色がかぶるから却下(笑)

ふと思い出して久しぶりにクミンバターライスを。

海老のエスニック感と合うかな~と思って!

20191001-4.jpg

今日もお弁当現場動画撮りました!



クミンバターライスの作り方をわかりやすく…と思ったのに、
タイムラプスだとチラチラするだけで終わってしまう(ノ∇≦*)

20191001-5.jpg

玉子焼きのボコボコ加減ハンパない(笑)

さてさて、今月もよろしくお願いしまーすヽ(´▽`)/




■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」

2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~



■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]


 弁当 詰め方 弁当箱 レシピ

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