6/3 アスパラシシカバブー弁当と作り置き♪
2019
03
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今月最初のお弁当でこんにちは♪
金曜日お弁当お休みだったせいか、
今朝は詰めるのめっちゃ戸惑った(笑)
迷走した結果、
こんなん出来ましたけど…?
なんだかダメダメなお弁当。てへ♪

・アスパラシシカバブー
・明太人参
・紫キャベツのバルサミコマリネ
・にらとわかめのコチュマヨ海苔和え
・エスニック味玉 (3824259)
・ゴーヤと桜えびの塩昆布和え
・茗荷の甘酢漬け
・京都みやげの花山椒のおにぎり

メインどこ、どこ~???
ハイ、ココです(笑)
結構な量入ってるのに、
何やら目立たない存在に。
インスタのお友だちから届いた、
北海道産のアスパラに、
クミン香る肉ダネを巻き付けて
シシカバブー風に。

ご飯には、
京都で買った花山椒を混ぜて。
これも絶対美味しいやつなのに、
詰め方悪くてイマイチに見えちゃったね(笑)

最近お弁当が迷走しているのは、
何百回目かのスランプ?!
でもね、スランプが明けると、
新しい世界が広がるのですよ~(≧▽≦)
このところ、新しいチャレンジをしてないから
色々とチャレンジしなさいってことだな、こりゃあ。

さて、ここからは昨日の作り置き。
紫アスパラは
火を通すと緑になっちゃうから、
穂先だけ生で。
茎の方は、生でかじってみたら
少し固かったから炒めてからオイル漬けに。



・明太人参 ★
・茗荷の甘酢漬け ★
・ゴーヤと桜えびの塩昆布和え
・紫キャベツのバルサミコマリネ ★
・にらとわかめのコチュマヨ和え
↑味付けは(4468855)と同じ♪
・アスパラシシカバブー
・紫アスパラのオイル漬け


・ローストビーフ
・レンチンレモンバジルソーセージ
※★付きは「曲げわっぱで“魅せ弁"!
今週のお弁当は
このようなラインナップでお送りしますヽ(´▽`)/
…と言いつつ、
明日は休弁です(ノ∇≦*)
それでは、
今月もよろしくお願いしま~すヽ(´▽`)/
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]