ヲトナベントー

おはようございます♪

一番悩む火曜日のお弁当はこんな感じになりました！



・かぼちゃの肉巻き 南蛮味
蓮根のマスタードマヨ和え◎お弁当に♪ by みずか★
・オク輪
ねぎとアスパラの明太炒め◎おつまみに♪ by みずか★
紫キャベツとオリーブのマリネ by みずか★
激ウマ！半熟辛味噌味玉◎おつまみに♪ by みずか★
・白めし



余った豚肉でかぼちゃを巻いた肉巻きは
かぼちゃ南蛮の味付けで。

かぼちゃ南蛮◎お弁当◎作り置きに♪ by みずか★

みんなのフォトジェニックな胡麻のふりっぷりに憧れて、
あたしも胡麻ふってみたんだけどさ、
なんとも微妙（笑）

そもそも、余ったお肉だから
巻き方も少々難あり？(ﾉ∇≦*)



オクラとヤングコーンの麺つゆ漬けアレンジ。

今日はオク輪。

竹輪にオクラを突っ込んだだけ。てへ。

でもね、切り方により、表情が変わります。

真っすぐ切るとオクラの星形が際立ち、
斜めに切ると、立体的に。

真っすぐは上からの俯瞰、
斜めは横から撮ることをお勧めします（笑）

ちなみに、縦に切っちゃうと、
竹輪からオクラが外れますのでご注意を(ﾉ∇≦*)



詰め終わった後、
必ず全体を見渡して、足りない色味を足していく、
彩り調整をしています。

今日は、赤が足りないな～ってわかってたんだけど、
全体見て、赤がなくてもバランスいいかも？って勘違いしちゃった（笑）

やっぱり赤、欲しかったかも。

でも、色味が無くても素敵なお弁当はたくさんあって、
実はそれに憧れてもいるので、
赤を入れなかったのは、実はちょっとしたチャレンジ。



4月も半分終わりましたね～！

今月からお弁当デビューの方も多いのでは？

毎日のことなので、楽しく作りたいですね！

あたしは、Instagramでお弁当仲間を作って、
毎日の交流を楽しんでます(≧▽≦)

よかったら、ぜひぜひお弁当仲間になりましょうヽ(´▽`)/




■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当詰め方弁当箱レシピ