y9o

ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

4/16 かぼちゃの肉巻き弁当♪

2019
16
■ 愛用のお弁当箱やお弁当グッズ、キッチンツールなどなどはROOMで紹介しています♪■
mizukaのROOM
おはようございます♪

一番悩む火曜日のお弁当はこんな感じになりました!

20190416-1.jpg

・かぼちゃの肉巻き 南蛮味
Cpicon 蓮根のマスタードマヨ和え◎お弁当に♪ by みずか★
・オク輪
Cpicon ねぎとアスパラの明太炒め◎おつまみに♪ by みずか★
Cpicon 紫キャベツとオリーブのマリネ by みずか★
Cpicon 激ウマ!半熟辛味噌味玉◎おつまみに♪ by みずか★
・白めし


20190416-2.jpg

余った豚肉でかぼちゃを巻いた肉巻きは
かぼちゃ南蛮の味付けで。

Cpicon かぼちゃ南蛮◎お弁当◎作り置きに♪ by みずか★

みんなのフォトジェニックな胡麻のふりっぷりに憧れて、
あたしも胡麻ふってみたんだけどさ、
なんとも微妙(笑)

そもそも、余ったお肉だから
巻き方も少々難あり?(ノ∇≦*)

20190416-3.jpg

オクラとヤングコーンの麺つゆ漬けアレンジ。

今日はオク輪。

竹輪にオクラを突っ込んだだけ。てへ。

でもね、切り方により、表情が変わります。

真っすぐ切るとオクラの星形が際立ち、
斜めに切ると、立体的に。

真っすぐは上からの俯瞰、
斜めは横から撮ることをお勧めします(笑)

ちなみに、縦に切っちゃうと、
竹輪からオクラが外れますのでご注意を(ノ∇≦*)

20190416-4.jpg

詰め終わった後、
必ず全体を見渡して、足りない色味を足していく、
彩り調整をしています。

今日は、赤が足りないな~ってわかってたんだけど、
全体見て、赤がなくてもバランスいいかも?って勘違いしちゃった(笑)

やっぱり赤、欲しかったかも。

でも、色味が無くても素敵なお弁当はたくさんあって、
実はそれに憧れてもいるので、
赤を入れなかったのは、実はちょっとしたチャレンジ。

20190416-5.jpg

4月も半分終わりましたね~!

今月からお弁当デビューの方も多いのでは?

毎日のことなので、楽しく作りたいですね!

あたしは、Instagramでお弁当仲間を作って、
毎日の交流を楽しんでます(≧▽≦)

よかったら、ぜひぜひお弁当仲間になりましょうヽ(´▽`)/




■メディア出演■

2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」

■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!

2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~



■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]


 弁当 詰め方 弁当箱 レシピ

0 Comments

Add your comment

Designed by Akira.

Copyright © ヲトナベントー All Rights Reserved.