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ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

3/5 オイスターチキン弁当♪

2019
05
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mizukaのROOM
おはようございます♪

チキンが真っ黒ですが、焦がしたわけじゃないのよ弁当です(笑)

20190305-1.jpg

・鶏むね肉のオイスターソース漬け焼き
・オクラの麺つゆ漬け
・人参のザーサイ和え
・だし巻き玉子
・菜の花と桜のおにぎり

20190305-2.jpg

作り置きしてないので、下味冷凍 していた
鶏のオイスターソース漬けを焼きました。

シミシミ過ぎてまっくろくろすけですが、
安心してください、焦げてません(笑).

■鶏のオイスターソース漬け
.
【材料】
・鶏肉(何でもOK) 1枚
・塩、胡椒 各少々
(漬けだれ)
−オイスターソース、酒 各大さじ2
−蜂蜜 大さじ1/2
−醤油 小さじ1
−おろしにんにく、おろし生姜 各1片分
.
【作り方】
① 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒をふる。

② 保存袋に漬けだれの材料をすべて入れて
袋の上からモミモミして良く混ぜる。

③ ①を②に入れ、袋の上からモミモミして
よーく揉みこむ。

この状態で冷凍して、
使う時に解凍してあとは焼くだけで完成です♡

焼くのはフライパンでもトースターでもオーブンでも。

トースターは
胸肉やささみなど、脂が少ない部位だと
ちょっと固くなりやすいかも。

まっくろくろすけ(←料理名変わってる😂)
ぜひお試しあれ❣

20190305-3.jpg

ご飯は、酢飯にして俵型にむすび、
桜の塩漬けと菜の花を飾って。

20190305-4.jpg

作り置きがなくて、
玉子焼きですき間埋め(笑)

桜の焼印はこちら↓


焼きごて 焼印 ステンレス製

桜以外にも色々ありますよ♪

20190305-5.jpg

先日購入したこのお弁当箱
めっちゃ使いやすくて登場増えそう( ´艸`)


木和美・正角料理箱 (蓋) [W27065](業務用弁当箱/重ね弁当箱・引き出し弁当箱)


木和美・正角料理箱 (身) [W27064](業務用弁当箱/重ね弁当箱・引き出し弁当箱)

日曜日からお弁当あったから、なんだか長く感じる(笑)

今日は水曜日かと思ったら火曜日か!

頑張って行きましょうヽ(´▽`)/



■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!

2019/2/26発売

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