3/1 桜餅風おにぎり弁当♪
2019
01
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おはようございます♪
金曜日恒例の花金弁当!
毎週金曜日は、
1週間頑張った自分へのご褒美と
「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。
今日から3月!
ひな祭りが近いということで、
桜餅風のおにぎりを作ってみました(≧▽≦)

・オクラの肉巻き
・紫キャベツのバルサミコマリネ
・枝豆のナムル
・騙された紫大根の甘酢漬け
・春菊の胡麻和え
・明太人参
・桜餅風おにぎり

オクラの肉巻きは
作り置きしておいたオクラの麺つゆ漬けを使って。
味付けはいつものようにヨシダソースとお酒で簡単に( ´艸`)

ヨシダソース Yoshida's グルメのたれ 万能ソース 1,360g

ご飯は桜餅「風」のおにぎり。
安心してください、あんこは入ってません(笑)
ご飯はもう少しピンクになるかと思ったけど、
ほんのりピンク。
この色は、桜の花をフリーズドライにしてフレーク状にした
桜の花フレークを混ぜ込んで & トッピングして出してみました。
あたしはカルディで買ったけど、楽天にもあったよ~!

桜の花フレーク(3g)/製菓材料/【季節限定商品】оスイーツ_お菓子材料_トッピング_人気の桜スイーツ材料_ひな祭り_ホワイトデー_バレンタイン_お菓子作り_手作り' 【メール便可】
上に乗せた桜の花はこちら。
このお店では初めて買ったけど、花が大きくて立派だった~!

【メール便】桜花塩漬 お手軽単品メール便
真ん中は桜の葉を巻いて。
これもあたしはカルディで買いました!

桜葉緑 50枚入り Sサイズ

お弁当箱は
「木和美(きわみ」というシリーズの料理箱。
ミニミニ重箱で、約11cm四方。
容量が書いてないので
お水入れて測ってみたら
蓋の入るフチギリギリで大体300ml。
普通に詰めたら280くらいになるのかな?
蓋が 379円、身が 827円というお値打ち品!

木和美・正角料理箱 (蓋) [W27065](業務用弁当箱/重ね弁当箱・引き出し弁当箱)

木和美・正角料理箱 (身) [W27064](業務用弁当箱/重ね弁当箱・引き出し弁当箱)
2段のお弁当箱にしようと思って、
蓋1、身2で注文したつもりが…
蓋2、身1で買っていて、
後から身を買い足したのはあたしです(笑)
もし買われる方はお間違えのないように(ノ∇≦*)

ひな祭り弁当のつもりで作ってみたけど、
お花見弁当ぽくもある(笑)
今週は、うちのおっさんが日曜出勤なので
日曜日もお弁当です。
今月もよろしくお願いしま~すヽ(´▽`)/
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]