1/19 鶏むね肉の利休焼き弁当
2016
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昨日作った常備菜のお陰で今日は安泰のお弁当♪
だけど、レイアウトが閃かなくて詰めるのはちょっぴり苦労しちゃった(ノ∀`)

・鶏むね肉の利休焼き
・くれない人参のラペ
・酢玉ねぎ
・ツナとひじきのガーリックオイル漬け
・かぼちゃの塩煮
・結び蒲鉾
・紫キャベツの柚子マリネ
・翡翠きゅうりのナムル
・玄米ご飯
公長齋小菅さんのお弁当箱で


ひじきは年末に五寸の重箱に合わせて、年末に買った器に。
せっかくの器が見えてませんな(≧∇≦)

柚子釜には紫キャベツの柚マリネを。
隣に詰めた、結び蒲鉾の作り方は昨日のお弁当の記事に載せたので割愛


お弁当箱や詰め方のレイアウトは、いつも朝起きてから決めるんだけどね、今朝はなんにも浮かばない(ノ∀`*)
とりあえず玄米ご飯は幕の内型にしてみたよ


今日の手ぬぐいは濱文様さんの。
この文字入りのシリーズ、ツボですヽ(´▽`)/

■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]