1/16 めかじきのカレーピカタ弁当♪
2019
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おはようございます♪
昨日はkitchenSTARの講習で、夜遅くなり、
睡眠3時間だけどめっちゃスッキリしてる(≧▽≦)
だから、おにぎり作りました(笑)
おにぎりって、意外と時間かかったりする。

・めかじきのカレーピカタ
・パプリカのソース炒め
・セロリのガリ
・中華風味玉
・紫キャベツのマスタードマリネ
・きのこのマリネ
・菜の花のナムル風おにぎり

めかじきのカレーピカタは
めかじきに下味の塩胡椒ふったけど、
卵液にカレー粉入れたら安心しちゃって、
味付け忘れる(ノ∇≦*)
だけど、
カレー味だからきっとごまかされてくれる!うん。
↑勝手に判断。

茹でた菜の花の茎と葉を刻んで、
ごま油と塩、ごまを混ぜてナムル風に。
それをご飯に混ぜておにぎりにして、
トッピングに菜の花の花穂を飾りました!
1個40gなので、小さ目の花穂を選んだけど
なんだかごちゃついてしまった。てへ。

おにぎりを縦にまっすぐ詰めようと思ったけど、
斜めにしちゃった。
性格が斜めだからかなっ!(笑)

菜の花が出てくると、
春も近いかとウキウキしちゃう♡
だから蝶々の箸置きで、
春を演出したものの。
まだまだ1月だったよね(ノ∇≦*)
さてさて、
今日はパーソナルジム3回目に行って来ますヽ(´▽`)/
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]