1/18 心の支え♡常備菜
2016
18
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このところ、月曜日が常備菜の日!
ということで、今日も頑張ったヽ(´▽`)/

1段目左から
・くれない人参のラペ
・紫キャベツのピクルス
・翡翠きゅうりのナムル
・ツナとひじきのガーリックオイル漬け
.2段目左から
・茹で春菊
・タコミート
・かぼちゃの塩煮
・紫キャベツの柚子マリネ
3段目左から
・紫いものマスタードサラダ
・人参の塩麹きんぴら
・にらのわかめ炒め
・ソーセージと切干大根のカレー炒め
4段目左から
・茄子のレモンマリネ
・酢玉ねぎ
・鶏の利休焼き
・蓮根と枝豆の塩ぽんず

今日のレシピ本はこの3冊から↓

常備菜のっけ弁当 [ MOMOE ]

つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当(おいしくて太らないおかず編) [ 小田真規子 ]

つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当(ラク手間!簡単おかず編) [ 小田真規子 ]
常備菜のっけ弁当は、色鮮やかな憧れのケータリングのMOMOEさんの本。
めちゃめちゃ凝っているように見えるから、あたしには作れないかな~?と思いきや!!
素材の味を生かした、本当にシンプルなシンプルな、味付け。
究極の引き算ではないかと思うのヽ(´▽`)/
なーんて、カッコ付けてるけどね、今日は本当にやりたくない病が発症!!
モタモタやっちゃって、すごく時間かかったー(ノ∀`)
だけど、今日の頑張りが、明日の糧になる!!と、自分を奮い立たせて頑張ったよ

未来の自分にありがとうと言われるために、冷凍庫貯金も。
常備菜の中から、ちょこちょこ冷凍してるの。

今、小分け冷凍用の保存容器も色々売ってるんだけどね、分けた1マスが、うちには小さすぎるんだよね。
ラップで小分けするのも面倒だから、平たいタッパーとシリコンカップで。
両方100円ショップです(´▽`*)
平らなタッパーだと、冷凍庫で重ねられるからいいの

シリコンカップに山盛りなのはお気になさらず~(*´艸`*)
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]