ヲトナベントー

このところ、月曜日が常備菜の日！

ということで、今日も頑張ったヽ(´▽｀)/



1段目左から
・くれない人参のラペ
・紫キャベツのピクルス
・翡翠きゅうりのナムル
・ツナとひじきのガーリックオイル漬け

.2段目左から
・茹で春菊
・タコミート
・かぼちゃの塩煮
・紫キャベツの柚子マリネ

3段目左から
・紫いものマスタードサラダ
・人参の塩麹きんぴら
・にらのわかめ炒め
・ソーセージと切干大根のカレー炒め

4段目左から
・茄子のレモンマリネ
・酢玉ねぎ
・鶏の利休焼き
・蓮根と枝豆の塩ぽんず



今日のレシピ本はこの3冊から↓

常備菜のっけ弁当 [ MOMOE ]


つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当（おいしくて太らないおかず編） [ 小田真規子 ]


つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当（ラク手間！簡単おかず編） [ 小田真規子 ]

常備菜のっけ弁当は、色鮮やかな憧れのケータリングのMOMOEさんの本。

めちゃめちゃ凝っているように見えるから、あたしには作れないかな～？と思いきや！！

素材の味を生かした、本当にシンプルなシンプルな、味付け。

究極の引き算ではないかと思うのヽ(´▽｀)/

なーんて、カッコ付けてるけどね、今日は本当にやりたくない病が発症！！
モタモタやっちゃって、すごく時間かかったー(ﾉ∀`)

だけど、今日の頑張りが、明日の糧になる！！と、自分を奮い立たせて頑張ったよ

未来の自分にありがとうと言われるために、冷凍庫貯金も。

常備菜の中から、ちょこちょこ冷凍してるの。



今、小分け冷凍用の保存容器も色々売ってるんだけどね、分けた1マスが、うちには小さすぎるんだよね。

ラップで小分けするのも面倒だから、平たいタッパーとシリコンカップで。

両方100円ショップです(´▽｀*)

平らなタッパーだと、冷凍庫で重ねられるからいいの

シリコンカップに山盛りなのはお気になさらず～(*´艸`*)



■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]