ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

1/18 心の支え♡常備菜

2016
18
■ 愛用のお弁当箱やお弁当グッズ、キッチンツールなどなどはROOMで紹介しています♪■
mizukaのROOM
このところ、月曜日が常備菜の日!

ということで、今日も頑張ったヽ(´▽`)/

20160118-6.jpg

1段目左から
・くれない人参のラペ
・紫キャベツのピクルス
・翡翠きゅうりのナムル
・ツナとひじきのガーリックオイル漬け

.2段目左から
・茹で春菊
・タコミート
・かぼちゃの塩煮
・紫キャベツの柚子マリネ

3段目左から
・紫いものマスタードサラダ
・人参の塩麹きんぴら
・にらのわかめ炒め
・ソーセージと切干大根のカレー炒め

4段目左から
・茄子のレモンマリネ
・酢玉ねぎ
・鶏の利休焼き
・蓮根と枝豆の塩ぽんず

20160118-8.jpg

今日のレシピ本はこの3冊から↓

常備菜のっけ弁当 [ MOMOE ]


つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当(おいしくて太らないおかず編) [ 小田真規子 ]


つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当(ラク手間!簡単おかず編) [ 小田真規子 ]

常備菜のっけ弁当は、色鮮やかな憧れのケータリングのMOMOEさんの本。

めちゃめちゃ凝っているように見えるから、あたしには作れないかな~?と思いきや!!

素材の味を生かした、本当にシンプルなシンプルな、味付け。

究極の引き算ではないかと思うのヽ(´▽`)/

なーんて、カッコ付けてるけどね、今日は本当にやりたくない病が発症!!
モタモタやっちゃって、すごく時間かかったー(ノ∀`)

だけど、今日の頑張りが、明日の糧になる!!と、自分を奮い立たせて頑張ったよ

未来の自分にありがとうと言われるために、冷凍庫貯金も。

常備菜の中から、ちょこちょこ冷凍してるの。

20160118-9.jpg

今、小分け冷凍用の保存容器も色々売ってるんだけどね、分けた1マスが、うちには小さすぎるんだよね。

ラップで小分けするのも面倒だから、平たいタッパーとシリコンカップで。

両方100円ショップです(´▽`*)

平らなタッパーだと、冷凍庫で重ねられるからいいの

シリコンカップに山盛りなのはお気になさらず~(*´艸`*)



■書籍■

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~



■雑誌掲載■


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]


0 Comments

Add your comment

Designed by Akira.

Copyright © ヲトナベントー All Rights Reserved.