ヲトナベントー

こんにちは♪

今日は午前中、出かけちゃったので
今頃更新です！

朝めっちゃ寒くて、
中々お布団から出れず、大寝坊した本日のお弁当！



・鶏むね肉とブロッコリーのマスタードマヨ炒め
・白だし味玉
・紫玉ねぎの甘酢漬け
・白菜と桜えびのナムル
・マッシュルームとナッツのレモンマリネ
・人参の香味炒め
・生麩
・ビール梅乗っけご飯



作り置きに助けられました（笑）

鶏むね肉とブロッコリーはマヨネーズと粒マスタードで炒めました。

むね肉はそぎ切り、マヨ効果でしっとり柔らか♪



マッシュルームとカシューナッツのレモンマリネ。

これ、レンチンで作ったけどめちゃめちゃ美味しい(≧▽≦)

マッシュルームのビジュアルも可愛い♥



ご飯の上にはビール梅。

これは金曜日に、Komerco コメルコさんが開催した
コメルコマルシェで買い求めたもの。

ビール梅と言っても、ビール酵母で漬けた梅。

アルコールは入ってないので、お子ちゃんでも大丈夫。

6種類くらいあった梅を試食させてもらって、
これが一番好みのタイプ。
めっちゃ美味しい(≧▽≦)

この梅、もったいないからちょこっとだけ乗っけてやりました（笑）

ハイ、ケチです（笑）



さて、ここからは昨日の作り置き。

今週も糖質オフでまとめてみました！



・牛肉と茄子のエスニック炒め
・マッシュルームとナッツのレモンマリネ ※
・ほうれん草と椎茸のバター炒め
・しめじとニラのくるみ味噌炒め ※
・人参の香味炒め
・鶏むね肉とブロッコリーのマヨマスタード炒め
・卵とにらのマヨ炒め ※
・白だし味玉 ←殻むけずボコボコ😂
・きのこのカレーマヨ炒め
・紫玉ねぎの甘酢漬け
・白菜と桜えびのナムル
・パプリカのコンソメ炒め
・アンチョビブロッコリー
・鶏むね肉のピカタ
・大葉



※印のものはレンチンで作りましたよ♪
あと2品、メインおかずを作ろうと準備してたけど、
力尽きました（笑）

今週のお弁当は、こんなラインナップでおとどけしますヽ(´▽`)/

今週も、どうぞよろしくお願いします♪



■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当詰め方弁当箱レシピ