ヲトナベントー

おはようございます♪

なんかおかしいな、と思っていたら、
水曜日のお弁当をアップし忘れていました(ﾉ∇≦*)

遅ればせながらアップ！



・ミートボールの赤ワイン煮
・味玉
・紫キャベツの甘酢マリネ
・おからのポテサラ風
・春菊のナムル
・ふりかけおにぎり



ミートボールは
作り置きの茹で肉団子で。

たれは
・赤ワイン 100cc
・水 50cc
・ケチャップ 大さじ3
・ウスターソース 大さじ2
・コンソメ(ホントはブイヨン) 大さじ1/2
・おろしにんにく 好きなだけ
・仕上げにバター 10gくらい

バター以外を鍋に投入。
沸騰したら10分位アルコール飛ばす。

茹で肉団子を投入して
10分くらいかな？煮込んで
タレにお好みのトロミが付いたら

バターを入れて溶かし、
ひと煮立ちしたら完成！



おにぎりは、
なんにも考えず白めしで作ってしまったので、
上にふりかけ、5色の花むすびをトッピングしときました(笑)



この日のお弁当は、
お弁当箱選びからもたついて、
なんだか冴えなかった…と思ったけど、
それが実力(≧▽≦)



その気はなかったけど、
なんだかまん丸つながりのお弁当になりました(笑)




■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当詰め方弁当箱レシピ