11/19 海老のエスニック炒め弁当と今週の作り置き♪
2018
19
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おはようございます!
久しぶりに何の予定もない1日。
朝からわんこの散歩に行って気分爽快(≧▽≦)
そして、今週は祝日が入るから4日間と気付いて
もっと気分爽快ヽ(´▽`)/

・

・

・蓮根のカレーマヨ和え ★
・春菊のナムル ★
・紫キャベツのスイチリマリネ ★
・

・セリ混ぜおにぎり
※★付きは「曲げわっぱで“魅せ弁"!

今日のメインは海老ちゃんです。
ナンプラーでエスニックな味付け。
最初、もくもくハウスのお弁当箱で和風に詰めようかな~?と思ったけど、
気が変わって工房アイザワのお弁当箱でデリ風に詰めてみました。
最近和なイメージの詰め方ばかりしてたので、
デリ風の詰め方忘れかけて中途半端になっちゃった(ノ∇≦*)

せりが安くなってたので、嬉しくて!
いつものように茹でて刻んで、茅乃舎さんの煎り酒で和えて
おにぎりにしました!

飾りはラディッシュを木の葉型に切って。

そしてこちらは週末の作り置き。

・紫キャベツのスイチリマリネ ★
・蓮根の甘酢漬け ★
・にらとわかめ海苔コチュマヨ和え ★
・パプリカのソース炒め ★
・蓮根のカレーマヨ ★
・人参としらすのすだち煎酒和え
・竹輪とアスパラのチリソース ★
・茹でせり
・春菊のナムル ★
・切干大根のナンプラー炒め
・椎茸の炊いたん
・辛味噌味玉

先週作った椎茸の煮物が美味しすぎて、
今週は3倍量で(ノ∇≦*)
種類少な目で足りるかな~?と思ったけど、
今週はあと3回のお弁当だから足りるっしょ!(笑)
さてさて、今週も
よろしくお願いしま~すヽ(´▽`)/
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]