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ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

10/23 おニューのお弁当箱でめかじきのLGBS弁当♪

2018
23
■ 愛用のお弁当箱やお弁当グッズ、キッチンツールなどなどはROOMで紹介しています♪■
mizukaのROOM
おはようございます♪

昨日は体調不良で1日中寝てしまい、
何の準備もしてなくて焦りました~(ノ∇≦*)

作り置きがあったから
メインだけ作って無事完了。

メインは冷凍庫にあった
めかじきを解凍してスピードおかずです。

20181023-1.jpg

・めかじきのLGBS(レモンバターガーリック醤油)
・きんぴら
・蓮根のカレーマヨ和え
Cpicon ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★
・紫キャベツのバルサミコマリネ
・ソース味玉
・里芋のねっとりサラダ
・獅子唐としらすのペペロンチーノ
・ひじきご飯


20181023-2.jpg

LGBS(レモンバターガーリック醤油)は時間が無い時に
よく作る味付け。

食べやすい大きさに切っためかじきをビニール袋に入れて
片栗粉とガーリックパウダーをシャカシャカまぶし、

サラダ油で両面こんがり焼く。

めかじきを端によけて、
バターを溶かしながらレモンを絞り、
醤油たらり。

よく混ぜてめかじきに絡めて
塩胡椒で味を整えてます。

20181023-3.jpg

ご飯には作り置きのひじきをたっぷり混ぜました!

今日はおにぎりにする余裕が無かったよ(ノ∇≦*)

20181023-4.jpg

おニューのお弁当箱は
公長齋小菅さんの「スリム二段弁当箱」

小菅さんの定番のお弁当箱は持ってるけど、
これは初めて見ました!!

ちなみに、定番の形はこちら↓



ネットで探してみたけど、見つからないので
ご参考までにこのお弁当箱について載せておきますね。

長さは定番の四角いお弁当箱と同じ。
幅がスリムになってるんだけど深さがかなりある!

内寸で5cmくらい。

内側の線のとこまでね。

細身だからすごく深く見えるけど、普通の曲げわっぱと同じくらいかな。

お水入れて測ってみたら、容量は1段400mlくらい。

定番のが450mlなので2段で100ml少ない計算。

ちなみに、120gのご飯にひじきをたっぷり混ぜて、
線より少し下まで詰めてこれくらい埋まる感じです。

かっさり盛っても1段に180g〜200gは入る容量かな?

ちなみに素材は定番のと同じ、竹製です。

仕切りはついてません。

お弁当箱選びの参考になれば幸いです(≧▽≦)

20181023-5.jpg

急に寒くなって来たので、
体調がしっかり戻るまでゆるりと行こうと思います。

いつもゆるりなんですけどね~(笑)

それではまた明日ヽ(´▽`)/


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

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2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~



■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


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andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]


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