ヲトナベントー

おはようございます♪

昨日の晩ご飯からスライドの鶏天弁当です(ﾉ∇≦*)



・鶏天〜たっぷりタルタルとともに
・ かぼちゃ南蛮◎お弁当◎作り置きに♪ by みずか★
・ 人参のアンチョビ炒め◎簡単◎作り置きに♪ by みずか★
・ 紫玉ねぎの甘酢マリネ◎簡単♪ by みずか★
・ 蓮根の明太マヨネーズ by みずか★
・獅子唐のナムル風
・ 茄子の中華風マリネ◎作り置きやお弁当に♪ by みずか★
・ 激ウマ！半熟辛味噌味玉◎おつまみに♪ by みずか★
・菊花の甘酢漬け混ぜごはん (5250245)



鶏天は、うちのおっさんが出張の時にお土産で買って来た、
鶏天の素で下味を付けて揚げました！

もうね、期限過ぎちゃったからね
↑小さい声で言ってみた（笑）

タルタルソースは、茹で卵と紫玉ねぎとピクルスとマヨネーズで。

茹で卵2個は卵切り器で縦横をカットして。

紫玉ねぎは半分くらいみじん切り。
（いつもは普通の玉ねぎで）

ピクルスはこれが一番タルタルに合う！！


ピクルスクラブ　ケーパー＆ディルレリッシュ　125g

刻んであるので、すぐに使えるし、レリッシュタイプは甘いものが多い中、
こちらは甘さ控えめなのが嬉しい♡

カルディで売っているので、気になる方は見てみてください！

これをドバっと入れて、マヨネーズで和えて、胡椒で味を引き締めるのが
みずか流タルタルソース♪

どれが欠けても物足りないので、必ず入れます。

んもう、タルタルだけでご飯3杯くらい食べたい(ﾉ∇≦*)



ご飯には食用菊の甘酢漬けを混ぜて。

菊花の甘酢漬け◎作り置きに♪ by みずか★

すだちをカットして飾ってみました。



こんな感じで今日もお弁当が出来上がり！！

2段弁当の1段はご飯で完結したいのに、120gだととても埋まりません(笑)



今週も折り返し地点。

（昨日お弁当休んでるから早い早い(笑)）

さあ、もうひと踏ん張り頑張りましょうヽ(´▽`)/




■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当詰め方弁当箱レシピ