7/17 手羽元のレモンペッパーグリル弁当と昨日の作り置き♪
2018
17
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こんにちは♪
連休明け、月曜日気分だけど、今日は火曜日ですね(ノ∇≦*)
今週は平日が1日少なくて、バタバタしております。
今日のお弁当はこちら!

・手羽元のレモンペッパーグリル
・竹輪とオクラのピリ辛マヨ炒め
・茗荷の甘酢漬け
・ポン酢味玉
・紫玉ねぎの甘酢マリネ
・トマりんご🍎
・セリ混ぜご飯のおにぎり

レモンペッパー味の手羽元をオーブンで焼いている間に、
圧力鍋でご飯を炊きました。
そして、作り置きしておいた茹でセリに、茅乃舎の煎り酒 を和えてご飯に混ぜ、
おにぎりに。
セリと煎り酒のコンビネーションサイコーヽ(´▽`)/

トマりんごは、ミニトマトにパセリの茎を刺しただけ(ノ∇≦*)
楊枝で穴を開けてから刺すと刺しやすいですよ~♪
おっさん弁当なのに可愛くなり過ぎたかしら?(笑)

こちらのお弁当の詰め方を撮ったので、
余裕のある時にInstagramにアップしますね♪

続いて昨日の作り置き。
尋常じゃない暑さにやられ、今週は止めようか…と思いつつも頑張りました!

・

・ゴーヤとわかめの柚子胡椒マヨ
・紫玉ねぎの甘酢マリネ
・ミニトマトの中華風マリネ
・ゴーヤの梅肉和え
・ヘタ取りミニトマト
・茹でセリ
・

・洗い大葉
・

・ポン酢味玉
・

・

・茄子と甘長唐辛子の揚げびたし
・パセリ

ゴーヤ2品と紫玉ねぎ、味玉は、クックパッドのレシピを準備中です!
今週のお弁当は、こんなラインナップでお届けします♪
今週も、よろしくお願いしますヽ(´▽`)/
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]