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ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

7/10 ブロッコリーの肉巻きと海老と蓮根の蜂蜜レモンちらし弁当♪

2018
10
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mizukaのROOM
こんにちは♪

今日も暑いですね~!

サッパリ爽やかなちらし弁当にしました(≧▽≦)

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・ブロッコリーの肉巻き
Cpicon ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★
・茄子と獅子唐の揚げびたし
・人参のスイチリマリネ
Cpicon 紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ by みずか★
Cpicon 激ウマ!半熟辛味噌味玉◎おつまみに♪ by みずか★
・海老と蓮根の蜂蜜レモンちらし


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ブロッコリーの肉巻きは、豚の薄切り肉で。
買い物に行く時間がなくてブロッコリーは冷凍のを使いました~!

味付けはヨシダソースで簡単に( ´艸`)


ヨシダソース yoshida's sause グルメのたれ 1360g 万能たれ 輸入 コストコ

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紫玉ねぎを巻いてるのは笹。

笹を細く切って、くるっと巻いたら、端を織り込むだけ。

手を離すと開いちゃうけど、中身が入るとちゃんと抑えられて
形になります( ´艸`)


【笹の葉(軸無) 50枚】料理に彩りを添える美しい笹葉

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ちらしは、蓮根の蜂蜜レモン漬けを使って。

Cpicon 蓮根の蜂蜜レモン漬け◎漬け汁も活用♪ by みずか★

漬け汁をご飯に混ぜて、蓮根、レモンを乗せて、茹で海老を縦半分にして乗せました。

オクラは麺つゆ漬けにしたもの。

輪切りにしてポンポン乗っけてみましたよ♪

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今日のお弁当の詰め方を撮ったので、
明日Instagramにアップしますね(≧▽≦)

なぜなら、明日はお弁当お休みだから( ´艸`)

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今日も強い日差しで、ちょっと歩いただけで汗だくです。

水分いっぱい摂って、熱中症にはくれぐれも気を付けましょうね~!!



■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~



■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


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