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大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

6/20 人参のグルグル肉巻き弁当

2018
20
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mizukaのROOM
おはようございます!

今日は一気に気温が下がって、雨模様。

大雨になりそうなので、気を付けてくださいね。

さてさて、今日のお弁当です。

20180620-1.jpg

・人参のグルグル肉巻き
・紫玉ねぎの甘酢漬け
・ゴーヤのナムル
・エスニック味玉
・紫キャベツのフレンチドレッシング
・ミニトマトの中華風
・梅とオクラのおにぎり


20180620-2.jpg

人参のグルグル肉巻き。
渦巻き状に巻いたのに、肉をケチりすぎて、渦巻きが見えてません(ノ∇≦*)

人参は、作り置きしておいた、人参のスイチリマリネを使って。

薄切りの牛肉をすこしずつ重ねながら四角く並べて人参を置き、
端からグルグル巻きました。

片栗粉をまぶして、焦げ目が付くまで焼いたら、
ナンプラーとオイスターソースと水を同量ずつ混ぜて投入。

とろみがつくまで絡めて出来上がりです。

冷めてからの方が綺麗に切れるので、当日よりも前日作っておくといいかも。

断面は切るまでわからないところがドキドキするメニューです(笑)

20180620-3.jpg

おにぎりは、やはり作り置き活用で。

作り方をInstagramに載せました。

みずかさん(@xmizukax)がシェアした投稿 -



20180620-4.jpg

今日は、他に詰め方も撮りました。

編集出来次第、Instagramにアップしますねヽ(´▽`)/

20180620-5.jpg

それでは、雨なので足元気を付けて、
今日もゆるりと頑張りましょうヽ(´▽`)/


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