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大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

6/19 うな次郎でモザイク弁当♪

2018
19
■ 愛用のお弁当箱やお弁当グッズ、キッチンツールなどなどはROOMで紹介しています♪■
mizukaのROOM
おはようございます!

今日は詰め方、いつもよりも頑張りました!

関西の方々に思いを込めて。

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・うな次郎でモザイクご飯
・ツナとひじきの柚子胡椒マヨサラダ ★
・ゴーヤのナムル
・紫玉ねぎの甘酢漬け ★
・茄子南蛮
・蓮根の蜂蜜レモン漬け
・茗荷の甘酢漬け ★
・結び蒲鉾

※★付きは曲げわっぱで“魅せ弁"!に、レシピを載せています。

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うなぎっぽいけどうなぎじゃない、うな次郎。

これ、Instagramで時々見かけて気になってたの!

裏側はちゃんと皮のように海苔が付いていて、うなぎらしい、すごいクオリティ♡

これで、モザイク弁当にしてみました!


うなる美味しさ「うな次郎」

↑あたしが買ったのと、パッケージが違うけど、同じモノでした。

モザイクの中身は、
・うな次郎
・玉子焼き
・赤大根の浅漬け
・オクラの麺つゆ漬け
です。

山椒の葉をトッピング。

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仕切りと器代わりに升を使って。

暗い色の茄子南蛮に大葉、蓮根、茗荷で彩りを。

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久しぶりに結び蒲鉾。

Cpicon 結び蒲鉾◎簡単隙間埋め◎お弁当の彩りに。 by みずか★

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小鉢には紫玉ねぎの甘酢漬けを詰めました。

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モザイク部分、もう少し面積を大きく取りたかったけど、120gのご飯量ではこれが限界💦

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続く余震に不安な気持ちでいる方もたくさんいると思います。

関西に思いを込めて。


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~



■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]


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