ヲトナベントー

おはようございます！

今日は詰め方、いつもよりも頑張りました！

関西の方々に思いを込めて。



・うな次郎でモザイクご飯
・ツナとひじきの柚子胡椒マヨサラダ ★
・ゴーヤのナムル
・紫玉ねぎの甘酢漬け ★
・茄子南蛮
・蓮根の蜂蜜レモン漬け
・茗荷の甘酢漬け ★
・結び蒲鉾

※★付きは「曲げわっぱで“魅せ弁"!」に、レシピを載せています。



うなぎっぽいけどうなぎじゃない、うな次郎。

これ、Instagramで時々見かけて気になってたの！

裏側はちゃんと皮のように海苔が付いていて、うなぎらしい、すごいクオリティ♡

これで、モザイク弁当にしてみました！


うなる美味しさ「うな次郎」

↑あたしが買ったのと、パッケージが違うけど、同じモノでした。

モザイクの中身は、
・うな次郎
・玉子焼き
・赤大根の浅漬け
・オクラの麺つゆ漬け
です。

山椒の葉をトッピング。



仕切りと器代わりに升を使って。

暗い色の茄子南蛮に大葉、蓮根、茗荷で彩りを。



久しぶりに結び蒲鉾。

結び蒲鉾◎簡単隙間埋め◎お弁当の彩りに。 by みずか★



小鉢には紫玉ねぎの甘酢漬けを詰めました。



モザイク部分、もう少し面積を大きく取りたかったけど、120gのご飯量ではこれが限界💦



続く余震に不安な気持ちでいる方もたくさんいると思います。

関西に思いを込めて。


■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当詰め方弁当箱レシピ