5/11 ローストビーフ手まりおにぎりの花金弁当
2018
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おはようございます!
金曜恒例の花金弁当の日がやって来ました~ヽ(´▽`)/
毎週金曜日は1週間頑張った自分へのご褒美と、「花金」にちなんで、
花モチーフのお弁当を作っています。
今日は、メインなし花金弁当(ノ∇≦*)

・母の日のお花かまぼこ
・柳川ちーずちくわ
・オクラの麺つゆ漬け
・#バラディッシュ
・人参の味噌マリネ
・ひじき煮
・紫キャベツのフレンチドレッシング
・#大人のお花玉子
・ローストビーフの手まりおにぎり 花金ver.

今日のメインはないので、ローストビーフのおにぎりがメインということで(ノ∇≦*)
ローストビーフは厚さ1cmにつき片面1分の計算で焼いています。
2cmなら2分、3cmなら3分。
ひっくり返して同じ分数焼いて、他の面は1分ずつ。
その後、2重にしたアルミホイルでしっかりくるんで余熱で1時間調理しています。
コストコのステーキ肉で作ったので、早い早い(笑)
お弁当にはステーキ肉がピッタリサイズですね!

この可愛いかまぼこと、ちーずちくわはアンバサダーをつとめさせていただいている
関屋蒲鉾さんのもの。
母の日のお花蒲鉾、箱に入って、めっちゃ可愛いラッピングがされていて、
開けるのも食べるのももったいないくらいでした(≧▽≦)

バラディッシュは小さ目ラディッシュで。


今日のお花玉子は2重巻きにしてます(笑)
いつも、L卵1個で薄焼き卵を2枚焼いてるんだけど、今回は卵がSサイズ(笑)
同じように2枚焼いたら、めちゃめちゃ薄くなった(笑)
いつもの作り方ではボリュームがなかったので、もう1枚巻き付けました。


今週もお弁当作り楽しみました!
週末楽しんで来週もがんばりましょうね♪
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]