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ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

5/1 スイスチャードのめはり寿司風弁当

2018
01
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mizukaのROOM
おはようございます!

GW真っ只中の平日2日間。

カレンダー通りの我が家は、もちろんお弁当ですヽ(´▽`)/

平日モードに戻れない中、なんとか出来た~!!

20180501-1.jpg

・ミニ海老フライ (タルタル別添え)
・切干大根の胡麻酢和え
・人参のアンチョビ炒め
・きんぴら
・かぼちゃとチーズのサラダ
・スイスチャードのめはりずし風


20180501-2.jpg

今日はほとんど作り置きの冷凍庫貯金から。

唯一作っためはり寿司。

めっちゃ綺麗な色に仕上がったのに、やっぱり時間が経つときちゃない色に(笑)

中味は、ごはんに、サッと茹でたスイスチャードの茎を刻んで入れて、ごま油と煎り酒を混ぜてあります。

和風のオイルおにぎりを、スイスチャードの葉っぱで巻いた感じ!(笑)

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今日は横レイアウトで詰めてみたら、なんだかおかずの方がグチャグチャしてしまいましたとさ(笑)

やっぱりお弁当勘がにぶっております。

20180501-4.jpg

連休のさなかで気付きにくいけど、今日から5月ですね!

7月くらいの暑さですが…(笑)

今月も、よろしくお願いしまーすヽ(´▽`)/




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2017/9/25発売

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みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

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