4/25 銀鱈の塩麹焼き弁当
2018
25
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みずかのInstagramこんにちは！
久しぶりのお弁当です(≧▽≦)
大好きな銀鱈のお弁当にしました。
…あたしが食べるワケじゃないんですけどね(ﾉ∇≦*)
・銀鱈の塩麹漬け焼き
・蓮根の甘酢漬け
・茄子の揚げびたし
・ぶぶオクラ
・人参のアジアンドレッシング
・だし巻き玉子
・ちくわぶのピリ辛煮
・黒米入りマンナンごはん
ちょこっとしか見えてませんが…
安心してください、1切れ全部入ってますよ！(笑)
銀鱈の切り身を塩麹で漬けて焼いただけのシンプルさ！
でも、銀鱈って美味しいなぁ～と思えます( ´艸｀)
ラディッシュの飾り切りは、先日Instagramにアップしました！
2段階で紹介しています。
動画ではないので、
ページをめくりながらゆっくりじっくり見られるようにしましたよ♪
ぶぶオクラ。
一部の方からは懐かしすぎる！の声が(ﾉ∇≦*)
かなり流行ったので、ご存じの方も多いハズ。
オクラを縦割りにして、ぶぶあられを流し込んだだけです。
五色あられ 小袋
オクラは麺つゆ漬けを使いました。
かなり流行ったけど、時がこれだけ過ぎると、新鮮に映る方もいらっしゃるみたい！
洋服も流行りを繰り返すから、ぶぶオクラも繰り返しちゃう…かも？←ナイ！（笑）
久しぶりにやったら、なんか雑で汚くなっちゃったかな？（笑）
今日も詰め方撮りました。
ご興味あればこちらで↓
久しぶりのお弁当でした！
今週は金曜日まで3回だけのお弁当ですが、今週もよろしくお願いしますヽ(´▽`)/
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開！ クックパッドで見つけた！ みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]