ヲトナベントー

おはようございます！

アスパラどーーーん！！！くらいにしたかったのに、
アスパラ…？くらいになってしまった今日のお弁当です(ﾉ∇≦*)



・アスパラガスのエスニック肉巻き
・人参のナムル
・梅マヨブロッコリー
・茗荷の甘酢漬け
・紫キャベツのレモンマリネ
・かぼちゃのチーズサラダ
・蒲鉾4種(チーズ、明太子、柚子胡椒、塩)
・生ハム軍艦



アスパラガスの肉巻き。

いつもはロースのしゃぶしゃぶ肉で巻いてるんですが、
今日は豚バラ肉で。

この豚バラ、厚さが全然均一じゃなくて、めっちゃ分厚いトコと、
薄くてヒラヒラしてるトコがあって、かなーり巻きづらかった！！（笑）

見えてる長さの倍の長さがあったので、半分に切って、
茎の部分も一緒に巻いたものを4本、どーーーんと入れてます( ´艸｀)

これだけどーんと入れたのに…
存在感ない！！（笑）

味付けは、ハウス香りソルトのアジアンミックスと、ナンプラーとお酒少々で。



こちらは蒲鉾。

色が飛んじゃってよくわからなくなってますが、
4種類入ってます。

塩、チーズ、柚子胡椒、明太子がそれぞれ練りこんである蒲鉾。

こちらは福岡の蒲鉾屋さん、せきやさんのもの。

この度、せきやさんのアンバサダーに任命して頂きました！！

明太子の蒲鉾がかなりショーゲキ！！！

蒲鉾なのに明太子！！（笑）
ちゃーんとツブツブするんです。

チーズも、ちゃーんと姿が見えていて、これがまた美味しいの♥

つまみ食いが止まらなかった～(≧▽≦)



ご飯は、型抜きして生ハムを巻き付けた、生ハム軍艦。

トッピングにブラックオリーブを用意して、目の前に置いといたのに…

忘れた～(ﾉ∇≦*)

アホアホです（笑）

しかも、側面が見えるように、少しずらして詰めようと思ったのに、
ピッチリ詰めてしまうというダメダメっぷり！！（笑）



今日はこんなお弁当でした。



気温差と、天気差（？）のせいか、今週はちょっと息切れ気味(ﾉ∇≦*)

ちょいとお疲れモードです。

明日は、うちのおっさんが病院で検査のため、お弁当はお休みです。

金曜日の花金弁当で、またお会いしましょうね～ヽ(´▽`)/





■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当詰め方弁当箱レシピ