ヲトナベントー

こんにちは♪

東京下町はお花見日和です。

昨日はうちの近所の公園ですら混んでましたよ（笑）

普段お花に興味がない方も、桜だけは大人気なのは、
1年の中で、ほんの短い期間しか咲かないからなのかな？

なんてことを思いながら作った週の初めのお弁当はこちら！



・ザーサイ豚つくね
・ごぼうのバルサミコきんぴら
・紫キャベツとオリーブのマリネ
・かぼちゃのヨーグルトマスタードサラダ
・豆苗のナムル
・鮭と大葉のおにぎり



昨日、たんまり作った作り置きを駆使したお弁当です（笑）

メインはザーサイ豚つくね。
味付けはザーサイだけです。

お好みで柚子胡椒か豆板醤を…って書いてて、
そのお好みのものを付け忘れたことに気が付きました(ﾉ∇≦*)

許してね、おっさん。(笑)



かぼちゃのヨーグルトマスタードサラダ。
かぼちゃのヨーグルトマスタードサラダ by みずか★

周りにくっついちゃって、詰めづらいおかずは、
笹の葉に巻き巻きするの巻き。

ちょっと山盛り過ぎたけど(笑)



作り置きの鮭フレークと、刻んだ大葉で作ったおにぎり。

今までの経験から、こういう時の大葉は、あらく、短く刻んだ方が
存在感が増しますね。

太く短くってことですかね？(笑)



このお弁当箱は、本当に詰めやすい！

どう詰めてもサマになるので、大好きです。

でも…。

写真が難しい～！！

豚つくねからおにぎりまでの距離が長い(笑)

どこにピントを合わせるか、いつも迷います。



こちらは昨日の作り置き。

最近、作り置きの投稿をサボっていてすみません(ﾉ∇≦*)



いっぱい作ったように見せかけるアングルで撮ってみました( ´艸｀)

実は、茹でただけ、切っただけの半調理も多いのです。

作ったものと、レシピは毎日のお弁当で紹介しますね！

それでは、3月最終週もよろしくお願いしますヽ(´▽`)/




■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当詰め方レシピ作り置き