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ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

3/23 ささみ明太丸め焼きの花金弁当

2018
23
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mizukaのROOM
おはようございます!

東京深川、今日は晴れました!

桜の季節に晴れるのは嬉しいですねっ♪

さて、今日は金曜日。

花金弁当です(≧▽≦)

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・ささみ明太丸め焼き
・#バラディッシュ
・切干大根のソムタム風
・紫玉ねぎのマリネ
・菜の花のペペロンチーノ
・幸せの黄色いバラ玉子
・蓮根のツナ味噌マヨネーズ
・花の物相型ご飯 お花見ver.


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ささみ明太丸め焼き。

自分で言うのもナンですが、めっちゃ美味しくてリピリピリピ。

レシピはこちら!

Cpicon ささみ明太丸め焼き◎お弁当やおつまみに by みずか★

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バラディッシュ、今日は開かせてみました!

Cpicon バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★

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幸せの黄色いバラ玉子(大げさなネーミング(笑))

薄焼き玉子を作って、
いつものように大人のお花玉子にしようかと思ったら
なんだか違うものが良くなって(笑)

薄焼き玉子を細く切ってクルクル巻くだけです。

薄焼き玉子の端っこって、ピラピラしてるじゃないですか。

あそこを使うと繊細に(笑)

真ん中はその端っこをきつめに巻いて、
まわりはひねりながら巻いてます。

ズレてくるので、時々適当な長さに折った
パスタを刺しつつ。

これは細切り2枚を巻いてますが、3枚、4枚巻くと
もっと豪華に。

ただ、本日の失敗は、
詰める時に真ん中が凹んだ!(ノ∇≦*)

パスタはお昼にはアルデンテ。

一緒に食べて大丈夫。

楊枝で止めると危険なので注意です。

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ご飯はいつもの有次さんの菊型物相型で。

菊型はポピュラーな形なので、
たくさん出回っている形。

でも、有次さんのは花びらがくっきり出るんですよね~!

上には塩抜きした桜の塩漬けを乗せて。

20180323-6.jpg

今日はキッチリ仕切らないで詰めてみました。

おかずとおかずの間は大葉をはさんでます。

残ってる常備菜がこの子達だけだったので、
ちょっとビビットさにかけますね(笑)

まあ、今週はもともと作ったものが
ビビットな色合いじゃなかったんだけど(笑)

20180323-7.jpg

さあ、週末。

お花見日和ですね♪

だけどあたしは野球に行って来ますヽ(´▽`)/

しかも、晴れても雨でも関係ないドームです(笑)

皆さんも素敵な週末を~(≧▽≦)



■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~



■雑誌掲載■


saita(サイタ)10月号


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