ヲトナベントー

おはようございます！

東京深川、今日は晴れました！

桜の季節に晴れるのは嬉しいですねっ♪

さて、今日は金曜日。

花金弁当です(≧▽≦)



・ささみ明太丸め焼き
・#バラディッシュ
・切干大根のソムタム風
・紫玉ねぎのマリネ
・菜の花のペペロンチーノ
・幸せの黄色いバラ玉子
・蓮根のツナ味噌マヨネーズ
・花の物相型ご飯 お花見ver.



ささみ明太丸め焼き。

自分で言うのもナンですが、めっちゃ美味しくてリピリピリピ。

レシピはこちら！

ささみ明太丸め焼き◎お弁当やおつまみに by みずか★



バラディッシュ、今日は開かせてみました！

バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★



幸せの黄色いバラ玉子（大げさなネーミング(笑)）

薄焼き玉子を作って、
いつものように大人のお花玉子にしようかと思ったら
なんだか違うものが良くなって(笑)

薄焼き玉子を細く切ってクルクル巻くだけです。

薄焼き玉子の端っこって、ピラピラしてるじゃないですか。

あそこを使うと繊細に(笑)

真ん中はその端っこをきつめに巻いて、
まわりはひねりながら巻いてます。

ズレてくるので、時々適当な長さに折った
パスタを刺しつつ。

これは細切り2枚を巻いてますが、3枚、4枚巻くと
もっと豪華に。

ただ、本日の失敗は、
詰める時に真ん中が凹んだ！(ﾉ∇≦*)

パスタはお昼にはアルデンテ。

一緒に食べて大丈夫。

楊枝で止めると危険なので注意です。



ご飯はいつもの有次さんの菊型物相型で。

菊型はポピュラーな形なので、
たくさん出回っている形。

でも、有次さんのは花びらがくっきり出るんですよね～！

上には塩抜きした桜の塩漬けを乗せて。



今日はキッチリ仕切らないで詰めてみました。

おかずとおかずの間は大葉をはさんでます。

残ってる常備菜がこの子達だけだったので、
ちょっとビビットさにかけますね(笑)

まあ、今週はもともと作ったものが
ビビットな色合いじゃなかったんだけど(笑)



さあ、週末。

お花見日和ですね♪

だけどあたしは野球に行って来ますヽ(´▽`)/

しかも、晴れても雨でも関係ないドームです(笑)

皆さんも素敵な週末を～(≧▽≦)



■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]