2/2 薔薇おにぎりの花金弁当
2018
02
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金曜日恒例の花金弁当~!!
毎週金曜日は1週間頑張った自分へのご褒美と、「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。

・フィッシュティッカ(白身魚のタンドリー)
・人参のクミン炒め
・芽キャベツのガーリックオイル蒸し
・バラディッシュ
・アンチョビひじき
・春菊と黒豆のかぼす胡椒マヨ
・薔薇おにぎり (紅化粧大根の甘酢漬け)

フィッシュティッカは、白身魚版タンドリーチキンです。
めかじきで作ってるお店が多いけど、今回はコストコのパンガシウスフィレを使いました。

今日のバラディッシュは、いびつなラディッシュで、最初の五角形を失敗(笑)
だけど、入れちまえばわかりゃしねー!精神で入れました(ノ∇≦*)


薔薇おにぎりは、インスタグラムでフォローさせて頂いている、お友だちの考案のもの。
オリジナルは本当に綺麗なんだけど…。
あたしのはグチャグチャです(ノ∇≦*)

今日は、横レイアウトのつもりで詰めてたけど、縦に置いた方が色々ごまかせると気が付きました(笑)

しかし、今年はよく雪降りますね~!!
こちら東京下町も、まだ降ってます。
足元気を付けて、素敵な週末を~!!
今週もありがとうございます(≧▽≦)
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]