ヲトナベントー

こんにちは♪

今年に入って、なんだかんだとサボって来た作り置き。

遅ればせながら、作り置きはじめです(笑)



・紅しぐれ大根の甘酢漬け
・切干大根のナポリタン ☆
・蓮根の磯辺焼き
・紫キャベツのエスニックマリネ
・揚げごぼうのコチュジャン和え
・切干大根と九条ねぎのアンチョビじゃこ炒め
・スイチリバターコーン
・竹輪とオクラのピリ辛マヨ炒め
・菊花の甘酢漬け(黄、紫)
・紫玉ねぎスライス
・もっちもちもち薔薇団子
・紅しぐれ大根の浅漬け
・オクラの麺つゆ漬け ★
・ベビーコーンのチーズグリル
・ザーサイねぎ豚つくね
・人参のスイチリマリネ ★
・ひじきとしめじのナンプラー煮
・茹でブロッコリー
・ソース味玉
・麺つゆ味玉

※★付きは「曲げわっぱで“魅せ弁"!」に、レシピを載せています。

☆付きは書籍「わたしたちの作り置き」にレシピを載せています。



味玉は今回2種。

麺つゆ味玉は、麺つゆ1対水1で。

ソース味玉は、卵1個に付き、ウスターソース大さじ1と、バルサミコ酢小さじ1を混ぜて、ビニール袋で漬けてます。

豚つくねは

ザーサイだけで味付けする、ズボラレシピです( ´艸｀)

豚ひき肉300gにザーサイ50gほどと、ねぎ1/2本を粗みじん切りにして混ぜて、ごま油で焼くだけ！

豆板醤を付けて食べるのがオススメです！

これが、ビールにめっちゃ合うんだなぁ～！！

…あっ！
もちろん、ご飯にも(笑)


その他のレシピはクックパッドにて。

蓮根の磯辺焼き

蓮根の磯辺焼き◎シンプル簡単！お弁当に♪ by xxmizukaxx

竹輪とオクラのピリ辛マヨ炒め

竹輪とオクラのピリ辛マヨ炒め◎お弁当に♪ by xxmizukaxx

もっちもちもち薔薇団子
もっちもちもち薔薇団子◎お弁当に♪ by xxmizukaxx



これで来週のお弁当も安泰ですヽ(´▽`)/

明日からまた頑張りましょうね～(≧▽≦)






■メディア出演■

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」

■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 常備菜 つくりおき 作り置き レシピ 弁当