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大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

12/21 ささみコンソメパンチと有次の瓢箪ご飯弁当

2017
21
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mizukaのROOM
おはようございます!

今日は久しぶりに有次さんの物相型のお弁当ですヽ(´▽`)/

20171221-1.jpg

・ささみのコンソメパンチ風 ☆
・蓮根の甘酢漬け ★
・紫キャベツのスイチリマリネ ★
・茗荷の甘酢漬け ★
・味玉
・春菊の胡麻和え ★
・かぼちゃとチーズのサラダ ★
・大根の菊花和え
・黒米入りマンナンご飯 セクシー瓢箪ver.


※★付きは曲げわっぱで“魅せ弁"!に、レシピを載せています。

☆は材料チェンジ!

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メインのささみのコンソメパンチは、著書にて鶏むね肉でご紹介しているレシピのささみバージョンです。


小鉢に入れたのは、大根の浅漬けと菊花の甘酢漬けを和えたもの。

大根は煎り酒と浅漬けの素を混ぜたもので漬けました。

20171221-3.jpg

ご飯は、有次の瓢箪の物相型で抜いて。

くびれ部分には三つ葉をサッと湯通しして、あわじ結びに…したつもりが、なんだかゴチャゴチャっと乱れているモノを飾ってみました(笑)

あああ、せっかくの瓢箪が~!
もったいない!(笑)

ご飯は、黒米入りのマンナンご飯です。

これも、きっぱりと白米にすれば良かったかな~?

20171221-4.jpg

何やら反省点が多々ありますが、こんな感じのお弁当になりました(笑)

20171221-5.jpg

今週もあと1日です。

我が家は来週いっぱいまでお弁当ありますが、みなさんはいつまでかな?

あと少し、頑張りましょうヽ(´▽`)/





■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

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2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

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みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

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2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

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わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~



■雑誌掲載■


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