ヲトナベントー

新しいお弁当箱にウッキウキの本日。

…寝坊したーΣ(|||▽||| )

しかも1時間…＿|￣|○

いつもギューギュー詰めになっちゃうからね、目標とする
「きちんと」を心がけた…大急ぎで(ﾉ∀`)




・チキンチーズボール
・黒豆と春菊の柚子胡椒マヨ
・人参のカレー炒め
・トレビスのマリネ
・#結び蒲鉾
・大葉入り くるくる玉子
・玄米ご飯の鮭親子丼



メインはチキンチーズボール。

「ボール」と言いつつ、平らに作るという…ね(ﾉ∀`)

これはこのレシピ本から↓


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むね肉を1cmほど、チーズを細かい角切りにして、コンソメと塩胡椒で味付けして焼くだけ！

むね肉は、フォークでブサブサ。
恨みはないけどブサブサ。

砂糖と塩で下処理をしておくと、やんわらーかくなるってことで、やってみたらフワッフワ

角切りだから、食感も残るし、満足感もある～ヽ(´▽｀)/

これ、リピ決定

片栗粉をまぶしたとは言え、思ったよりもチーズがデローンと出てこなくて、焼きやすかったよ(≧▽≦)



まだ常備菜はたくさんあるんだけど、きちんと感を出したくて、この間の記事でも書いた、結び蒲鉾を入れてみた。

長さはすき間に合わせてカットしたよ( ´艸｀)



玄米ご飯は、酢飯にせずに、そのまま詰めて、鮭といくらをトッピング。

コストコのアトランティックサーモンと
コストコのいくら

美味しくないハズがないよねーっヽ(´▽｀)/

色味が足りない？
と思ったから、大葉を刻んで載せたけど、こうして見ると、うるさかったかなぁ？

でも、食べる時は大葉があった方が美味しいよね



お弁当箱は松屋漆器店の重箱。

内側が朱塗りのものと黒塗りのものがスタンダードなんだけどね、白木のお重が欲しかったの。

だから、hushykkeさんが松屋漆器店に別注している、塗りの無いものを買ったよ。

いつも売り切れだったけど、買おうと思った時に在庫があったから、こりゃー、今でしょ！って思って(*´艸`*)



多分、塗りがある方が、高級感も出るし、よそ行きの雰囲気が出ると思うんだよね。

だけど、お重って漆塗りのものが多いし、お正月のかしこまったイメージじゃない？

白木なら内側まで白木の方が、カジュアルな普段のお弁当に使いやすいと思って、ずっと入荷を待ってたよ(≧▽≦)

どーでもええこだわり(ノ∇≦*)

だけど、最後まで、内黒と迷った！

大きさは、5寸。
約750ｍｌだから、うちで使ってる大館工芸社の小判型（大）と同じくらいの容量。

120ｇの玄米を入れて、これくらい。

5寸には、9分割の仕切りはなくて、最大で4分割。

多分、おせちだったら6寸の方が使い勝手がいいんじゃないかな～？
と、あたしは思う。

これから、お正月用の重箱を買おうかなぁと思ってる方のご参考までに

9分割に憧れてるから、そのうち6寸も欲しいな




■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]