11/13 さわらの西京焼き弁当
2017
13
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おはようございます!
今朝は今年一番の冷え込みだったとか。
そうは言っても平年並みのようで(笑)
今までがあったかすぎたってことなのね。
だけど、急に寒くなるのはイヤですよね~(>_<)
そろそろコート着た方がいいかな?
コートデビューも近い、今週1発目のお弁当はこちら!

・さわらの西京焼き
・蓮根の甘酢漬け ★
・茗荷の甘酢漬け ★
・ツナとひじきの柚子胡椒マヨ ★
・春菊の胡麻和え ★
・紫キャベツのバルサミコマリネ ★
・辛味噌味玉 ★
・スモークサーモンの手まりおにぎり
※★付きは「曲げわっぱで“魅せ弁"!

メインはさわらの西京焼き。
焼いただけです(笑)
おにぎりも魚なのに、おかずも魚にしちゃった(ノ∇≦*)
土日、ちょいと脂っこい食事が続いたからいいかな?(笑)

最近お気に入りの升。
対角線に使っています。
右下のツナとひじきの柚子胡椒マヨは、書籍に載せた中でもお気に入りな副菜。

左上の升は春菊の胡麻和えを。
あたしの胡麻和えは、胡麻ペーストを使ってます。

おにぎりは、昨日の夜食べたスモークサーモンの残り( ´艸`)
あ、残りって言うと聞こえが悪いけど、お弁当分はいつも先取りです(笑) ←いらない情報(ノ∇≦*)

昨日は、スモークサーモンが食べたかったワケじゃなく、ディルをしこたま食べたくて(笑)
ディルまみれにしたスモークサーモン。
ディルを堪能しましたよ(≧▽≦)

ちなみに、昨日もちゃんと常備菜作りました。

iPhoneで撮った上、夜の写真なので、画像汚いですが(笑)
お品書きは、インスタグラムに載せてます。
今週も、これを心の支えにして頑張ります!!
今週も、よろしくお願いしま~すヽ(´▽`)/
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]