ヲトナベントー

おはようございます！

インスタグラムでも聞いたけれど、俯瞰と斜めからの構図、どちらがお好き？

ブログではいつも両方載せてます。

俯瞰の方が全体はわかりやすいけど、斜めじゃないとわからない詰め方もある気がします。

今の流行りは俯瞰ですよね～。

個人的には、斜めの方が奥行が出る気がして好きなんです。

あなたはどちら？



･鶏むね肉の照り焼き
･ツナと人参のメキシコ風 ★
･ブロッコリー
･紫キャベツのソースマリネ ★
･茄子と長ねぎのタイ風炒め ★
･麺つゆ味玉
･菊花と蓮根の甘酢漬けおにぎり

※★付きは「曲げわっぱで“魅せ弁"!」に、レシピを載せています。



今日のメインは鶏の照り焼き。

みずか家では、むね肉を使ってます。

なぜならあたしがもも肉ダメだから(笑)

作る人の特権！！

今日は照り焼きだれににんにくも入れちゃった( ´艸｀)

そして、オーブンのグリル機能で焼いてます。

スチームも入れられるので時短なのです。



ラディッシュは、本に載せたやり方で途中までカットして、下側は▲に深く切り込んで開いてます。



おにぎりは、菊花の甘酢漬けを混ぜて握り、上に蓮根の甘酢漬けを乗せました。

菊花が少し少なかったかしら？(笑)



いつものように時間が無くて、おにぎりが雑。

いびつな形になっちゃったけど、上に乗せた蓮根のおかげで、そんなに目立たない(笑)

そんな誤魔化しテクニックばかりうまくなってる気がします(ﾉ∇≦*)



今日の背景は石畳風。

カッコ良く仕上げてみました(笑)

一番最初の写真の左上のミニチュアポットはドイツのお土産。

秋のドイツなイメージ。
行ったことないけれど( ´艸｀)

今週もあと1日。

みずかの7日間弁当もあと1日です！！

頑張ります(≧▽≦)




■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

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