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大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

11/7 鶏むね肉の浅漬けの素マリネ弁当

2017
07
■ 愛用のお弁当箱やお弁当グッズ、キッチンツールなどなどはROOMで紹介しています♪■
mizukaのROOM
おはようございます!

今日のお弁当はこちら!!

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・鶏むね肉の浅漬けの素マリネグリル
・紫玉ねぎの甘酢漬け ★
・人参の梅の香ひじき和え
・麺つゆ味玉
・紫キャベツのクミンマリネ ★
・茄子と長ねぎのタイ風炒め ★
・蓮根の甘酢漬け ★
・かぼちゃのサラダ
・生麩
・菊花のおにぎり


※★付きは曲げわっぱで“魅せ弁"!に、レシピを載せています。

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おかずの段。

副菜は紫とオレンジ、黄色をそれぞれクロスして詰めてみました♪

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今日のメインは浅漬けの素にガーリックパウダー、胡椒を入れて鶏むね肉をマリネしたのをグリルしたもの。

魚焼きグリル用の蓋付きのダッチオーブンみたいになるもので焼きました。

ふっくら柔らか~♥

インスタグラムのお友だち、カオリちゃんレシピです♪

これ、相当美味しい(≧▽≦)

浅漬けの素にお肉をつけたり、そこにガーリックパウダーや胡椒を入れるなんて発想は全然なかったから本当にびっくり!!

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ご飯の段。

かぼちゃは笹にくるんで詰めました。

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ご飯に菊花の甘酢漬けを混ぜておにぎりに。

食用菊は黄色いものがほとんどだけど、紫をやっと見つけて、甘酢漬けに。

絞らずに混ぜたので、酢飯風になってるハズ!!

ご飯もほんのり紫に色付いて、作ってる間も綺麗だなぁ~っていい気分♪

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昨日病院に行ったら、またまた副鼻腔炎という診断…。

2週間ほど前に治ったのに、今度は逆側~!!

今回ものすごく症状が辛くて、くしゃみと鼻水もひどいので、写真もおろそかに。

ピンボケばっかりだったけど、なんとかわかる?(笑)

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今日は予定をキャンセルして寝ちゃいます。

明日は少しは良くなっていますように…(>_<)




■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~



■雑誌掲載■


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]


 弁当 詰め方 レシピ

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