11/5 ささみの赤しそ丸め焼きの乗っけ弁当
2017
05
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おはようございます!
3連休真っ只中、うちのおっさんは昨日も今日も出勤です!
今朝はいつもより1時間早出。
チャッチャと出来る乗っけ弁にしちゃいました~( ´艸`)

・ささみの赤しそ丸め焼き ★
・人参しりしり ★
・茗荷の甘酢漬け ★
・ブロッコリーの胡麻油和え
・梅の香ひじきの玉子焼き
・蓮根のピリ辛ケチャップ炒め ★
・かぼちゃとチーズのサラダ ★
・ゴーヤのクミン炒め
・紫キャベツのスイチリマリネ ★
・オクラの麺つゆ漬け ★
※★付きは「曲げわっぱで“魅せ弁"!

ささみの赤しそ丸め焼きがメインです。
詳しいレシピは著書、「曲げわっぱで魅せ弁!」に載せてます。
これは、成型して冷凍しておいたものを解凍して焼きました!
丸め焼きシリーズは、色んな味付けが出来るので、いくつか味付けを変えて冷凍しておくと便利です♪

福岡土産の「梅の香ひじき」を混ぜた玉子焼きです。
少しだけ白だしを足して焼きました。
今日は巻きすで丸くしたつもりだけど、ちょっといびつになっちゃった(ノ∇≦*)

ゴチャゴチャ感をごまかすために紫の菊花「もって菊」を散らしました( ´艸`)

今日はこれから常備菜を作ります。
昨日のうちに材料を切って、茹でるものは茹でておいたのでそれほど時間かからないはず!
また後程アップしますねヽ(´▽`)/
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]