11/1 ささみ de サラダチキン弁当
2017
01
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こんにちは!
今日から11月だなんて、ビックリ~!!
11月最初のお弁当はこちら!

・ささみ de サラダチキン
・ちくわぶのピリ辛煮
・オクラの麺つゆ漬け ★
・茗荷の甘酢漬け ★
・人参の梅の香ひじき和え
・きゅうり巻き巻きおにぎり ★
※★付きは「曲げわっぱで“魅せ弁"!

メインのサラダチキンの存在感の無さ(笑)
ささみに味付けしてジップロックに入れてひと晩。
お鍋に沸騰させたお湯にジップロックごと入れて、蓋をして冷めるまで置いといただけです(笑)
味付けは塩胡椒と乾燥ハーブ。
ハーブはバジルたっぷり、オレガノとパセリを少しずつ…というのがお気に入りです♪

ラディッシュは、4本切り込みを入れて、下側は▲に深く切り込み、開いたもの。
細い線を付けるよりもこの方が楽です(笑)

おにぎりに巻き巻きしたきゅうりは、書籍とは違う巻き方で。
今日はご飯が玄米だったので、地味色をきゅうりで封じてみました(笑)
色んな巻き方で楽しんでます( ´艸`)

今、改めて写真を見ると、オクラと茗荷が
「シュワッチ!」
と言ってるように見えます(ノ∇≦*)
あれ?古い???

明日はお弁当いらないということが判明。
あさっては祝日だと今気が付いた!!
ということで、今週のお弁当は今日でおしまい。
その代わり、日曜出勤なので、来週は日曜から毎日お弁当です!
今月も、よろしくお願いしま~すヽ(´▽`)/
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]