ヲトナベントー

おはようございます！

更新出来なかった昨日のお弁当。

金曜恒例の花金弁当～ヽ(´▽`)/



・ブロッコリーの肉巻き
・茄子の揚げびたし
・大人のお花玉子
・切干大根のナポリタン
・紫キャベツのソースマリネ
・きんぴら
・人参のクミンサラダ
・お花ご飯



おかずの段。

ほとんど冷凍庫にストックしておいた冷凍庫貯金です(ﾉ∇≦*)

おかずが形のないものが多いので、かぼすカップに入れたり、仕切りを付けることで単調にならないように詰めました。



メインはブロッコリーの肉巻き。

冷凍庫にあった、冷凍ブロッコリーをサッと茹でて、2個ずつ頭を互い違いにして豚肉で巻いてます。

片栗粉を薄くまぶしてこんがり焼いて、マヨネーズを投入。

マヨが溶けたらポン酢をひと回し。

全体に絡んで、とろみをつけて出来上がりヽ(´▽`)/



かぼすでカップを作り、変化を付けました。
↑かさばるのでカサ増しとも言う(笑)

かぼすカップの色と違う色を入れることでクッキリハッキリ、平面的にならず、お弁当のポイントになります。



大人のお花玉子。

薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by xxmizukaxx

詰め方が平面的になっているところに立体的なおかずを乗せて。



ご飯は、お花の型で抜きました。


貝印（かいじるし）ちゅーぼーずシリコーンカップ　花3個　フラワー小【シリコン】【カップ】【幼稚園お弁当】【かわいいお弁当グッズ】【遠足】【運動会】【お菓子作り】

これ、おかずカップなんだけど、立体的なお花なので、ずっとご飯型に使ってます( ´艸｀)

笹の葉を敷いて、すき間には生麩を置いて。

陰になって写りが悪いけど紅葉といちょうの生麩です！



おかずの方にも同じ生麩を散らして、統一感を持たせたつもり…(笑)

今日の背景は、昨日紹介した、一番お気に入りのものです♥

木目が、模様だけじゃなくてちゃんとデコボコしてるので、実物もホンモノの木のようですよ～♪



台風が近付いて、お天気悪そうですが、楽しい週末を～ヽ(´▽`)/

今週もありがとうございました！！


キナリノ で紹介されました！
書籍化も！ 人気ブロガー・みずかさんの「曲げわっぱで魅せ弁」を真似したい♪ | キナリノ



■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当詰め方レシピ