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大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

10/25 焼き豚と梅の香ひじきおにぎり弁当

2017
25
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mizukaのROOM
おはようございます!

週末は弾丸福岡遠征…。

からの、昨日は人間ドックでした!

今週最初のお弁当はこちら!

20171025-1.jpg

・焼豚 ←市販
・キャベツの炒めナムル ←焼豚の土台
・茹でアスパラ
・手抜き味玉
・梅の香ひじきおにぎり


20171025-2.jpg

地味渋弁当です(≧▽≦)

シブイお弁当にあこがれてるけど、なんか違う(笑)

メインの焼き豚は…買って来ました!えへ。

こういう薄いおかずって、ご飯の上に乗せられると楽なんだけど、おにぎりアクション期間中は出来るだけおにぎりにしたい…というのと、ご飯の量が、敷き詰めるだけあるか?!という不安(笑)

そのために、焼き豚の土台はキャベツを炒めナムルにしたものを敷き詰めています。

タレをかけて、糸唐辛子を飾ったけど、かぶっちゃっててわからない!(笑)

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一応これでも、基本の彩り3色、赤、黄、緑を入れてます。

赤はラディッシュ。

V字の切り込みを入れて、ずらしていくだけの、木の葉ラディッシュに。

20171025-4.jpg

黄色は手抜き味玉で(笑)

茹で卵を麺つゆ1対水1で漬けただけです。

ご飯は、福岡のお土産に買った、梅の香ひじきを混ぜ込んでおにぎりにしました。

20171025-5.jpg

ちなみに、緑は茹でたアスパラ。

これは冷凍でホールで売ってるものを茹でただけでした。

20171025-6.jpg

昨日の夜は、1時間に1回くらいのペースで何度も目が覚めて、喉が渇いて、お気に入りのマグカップでお水を飲もうとしたら…!!

手が滑って落として粉々~(>_<)

仕方なく、夜中の2時に掃除機をかけるも、水気があって、タイルにくっついちゃって、全然吸えない!!

なので、手でかき集めましたよ…。

もちろん素手ではケガするからキッチンペーパー越しにね。

キッチンの床、石のタイルなの!

丈夫で固いのはいいんだけど、落としたものは絶対に壊れる運命…。

リノベーション終わった直後に鍋を落としたら、ムンクの叫びのように歪んでしまい、ダメになりました(笑)

入手困難な作家さんの器だけは落としてはならない…!と肝に銘じた夜中の2時。

今週初弁当ながら、今週もあと半分。

元気に頑張りましょう(≧▽≦)




■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!

2018/9/12 発売

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2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

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みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

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 弁当 詰め方

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