ヲトナベントー

おはようございます！

週末は弾丸福岡遠征…。

からの、昨日は人間ドックでした！

今週最初のお弁当はこちら！



・焼豚 ←市販
・キャベツの炒めナムル ←焼豚の土台
・茹でアスパラ
・手抜き味玉
・梅の香ひじきおにぎり



地味渋弁当です(≧▽≦)

シブイお弁当にあこがれてるけど、なんか違う(笑)

メインの焼き豚は…買って来ました！えへ。

こういう薄いおかずって、ご飯の上に乗せられると楽なんだけど、おにぎりアクション期間中は出来るだけおにぎりにしたい…というのと、ご飯の量が、敷き詰めるだけあるか？！という不安(笑)

そのために、焼き豚の土台はキャベツを炒めナムルにしたものを敷き詰めています。

タレをかけて、糸唐辛子を飾ったけど、かぶっちゃっててわからない！(笑)



一応これでも、基本の彩り3色、赤、黄、緑を入れてます。

赤はラディッシュ。

V字の切り込みを入れて、ずらしていくだけの、木の葉ラディッシュに。



黄色は手抜き味玉で(笑)

茹で卵を麺つゆ１対水１で漬けただけです。

ご飯は、福岡のお土産に買った、梅の香ひじきを混ぜ込んでおにぎりにしました。



ちなみに、緑は茹でたアスパラ。

これは冷凍でホールで売ってるものを茹でただけでした。



昨日の夜は、1時間に1回くらいのペースで何度も目が覚めて、喉が渇いて、お気に入りのマグカップでお水を飲もうとしたら…！！

手が滑って落として粉々～(>_<)

仕方なく、夜中の2時に掃除機をかけるも、水気があって、タイルにくっついちゃって、全然吸えない！！

なので、手でかき集めましたよ…。

もちろん素手ではケガするからキッチンペーパー越しにね。

キッチンの床、石のタイルなの！

丈夫で固いのはいいんだけど、落としたものは絶対に壊れる運命…。

リノベーション終わった直後に鍋を落としたら、ムンクの叫びのように歪んでしまい、ダメになりました(笑)

入手困難な作家さんの器だけは落としてはならない…！と肝に銘じた夜中の2時。

今週初弁当ながら、今週もあと半分。

元気に頑張りましょう(≧▽≦)




■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当詰め方