ヲトナベントー

おはようございます！

毎週金曜日は、一週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。

今週の花金弁当はこちらヽ(´▽`)/



・ぶりのバルサミコ焼き
・春菊と黒豆の柚子胡椒マヨサラダ ★
・紫玉ねぎのレモンマリネ ★
・明太人参 ★
・パプリカン
・#大人のお花玉子 ★
・蓮根の手まりおにぎり ★

※★付きは「曲げわっぱで“魅せ弁"!」に、レシピを載せています。



ぶりのバルサミコ焼き

ぶりのバルサミコ焼き◎お弁当に♪ by xxmizukaxx

お好みでお砂糖や蜂蜜などの甘味を少し加えても◎



今朝は寝坊して、大慌てだったので、花モチーフ少な目でした(*ﾉ∪｀*)

大人のお花玉子

薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by xxmizukaxx

今日は詰める時に花びらを何枚か切っちゃいました(笑)

でも、入れちまえばわかりゃしねー！精神です( ´艸｀)



蓮根の甘酢漬けを乗せた手まりおにぎり。

白米に白い蓮根なので、黒ごまでアクセントを付けました。

今回の蓮根、市販のスライスした茹で蓮根を使ってしまったので、花蓮根ではなかったんです。

スライスされたものを、穴に沿って丸い花びらを付けて、花蓮根にしちゃいました(ﾉ∇≦*)

手間はかかるけど、花蓮根初心者さんにはスライスした蓮根で練習するのはわかりやすいかも。

正しい（と言われる）やり方や、効率を求めるよりも、ハードルを下げて、まずはやってみる！っていう精神ですね(笑)

やってみてから次のステップで効率を求めてもいいんじゃない？なんて。

あたしのやり方なんて、そんなモン(ﾉ∇≦*)



朝から雨で真っ暗の中での撮影でした～！

週末から来週にかけて、ずっと雨の予報。

来週も真っ暗撮影か～。



今週もお疲れ様でした！

楽しい週末をお過ごしくださ～い(≧▽≦)



■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当詰め方レシピ