10/2 北海道の土産弁当
2017
02
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おはようございます!
遅い夏休み明け、久しぶりのお弁当です(≧▽≦)
題して、北海道のお土産弁当ヽ(´▽`)/

・鮭いくら親子丼
・だし巻き玉子(寿司屋風のつもり)
・塩昆布ピーマン
・結び蒲鉾

メインの鮭いくら親子丼は、北海道のお土産ですヽ(´▽`)/
いくらは、インスタグラムのお友だちおすすめ、佐藤水産の空港限定の味付けで漬けた、量り売りのいくら!
あらほぐしの鮭フレークも佐藤水産のもの♥

ご飯はすぐ決まったものの、他がなんにも思い浮かばず(笑)
ピーマン1個を細切りにして1分レンチン、そこにごま油をたらーりして、塩昆布を混ぜたスピードメニューを詰めました(笑)

すき間には結び蒲鉾を。


それでもポッカリ空いたすき間にラディッシュを詰めて完成( ´艸`)

今日のお弁当箱は合羽橋で買った使い捨て容器です。
すごく安いんだけど、最小10個単位とかがほとんどなのでご注意を( ´艸`)
竹皮を水で戻して底に敷いて、カバーできない部分にはワックスペーパーを敷いてから詰めてます。
底がベッコーってつぶれてたので、お弁当箱も水でサッと湿らしてから詰めたらだんだん直って来たよ(笑)

今朝は5時に起きようと思ってたけど、4時に目が覚めてしまい、2度寝したら絶対に起きられないと、起きちゃいました(笑)
そしたら、スマホの目覚ましアラームが今鳴った…!
そう、休み中の時間に合わせっぱなしでした!
良かった、4時に起きといて(ノ∇≦*)
そんな、波乱(?)な休み明け。
気が付けばもう10月ですね!
今月もよろしくお願いします(≧▽≦)
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]