ヲトナベントー

おはようございます！

深夜、うちのマンションのお向かいに緊急車両がたくさん来ていて騒がしいのと何が起きたかわからない不安の中で眠れなかった月曜日。

それでも朝はやって来る！

結局、何が起きたのかわからないままで、ちょっとモヤモヤ。

そんな寝不足で作ったお弁当。
寝不足弁当(笑)



・スペアリブ
・きのこソテー
・紫玉ねぎのレモンマリネ
・もやしのナムル
・もっちもちもち薔薇団子
・玄米タコライス



メインはタコライス。

チーズがとろけた方が、シズル感がありそうだけど、残念ながら今日のお弁当箱は冷めてから入れるタイプ(笑)

タコミートは今回は豚ひき肉で作ってます。
市販のタコミートミックスシーズニングを使用。

玄米、千切りレタス、サルサソース、みじん切り玉ねぎ、タコミート、ミニトマト、ブラックオリーブ、チーズの順に乗せて。



黄色が足りないな～と、付けたした、もっちもちもち薔薇団子。

レシピはこちら↓
もっちもちもち薔薇団子◎お弁当に♪ by xxmizukaxx



こちらのスペアリブは、オイシックスさんのもの。

BBQ用のキットオイシックスに入っているもので、昨日の夜食べた残りなのでした(≧▽≦)

相当大きくて、小さ目のを選んだのに、お弁当箱ギリギリサイズ。



きのこソテーはBBQキットをやりながら、卓上で炒めちゃいました( ´艸｀)

最近買った卓上用の鉄板（？）

ブルーノとさんざん迷って、こちらにしました。


【送料無料 ポイント10倍】recolte レコルト ホームバーベキュー【ホットプレート コンパクトホットプレート BBQ おしゃれ レトロ 新婚 結婚祝い 引っ越し祝い プレート グリル 焼肉 キッチン家電 一人用 鍋 ギフト プレゼント

色はネイビーを選んだけど、こうしてみると赤もいい(笑)

とにかく火力が強いので、焼き目も綺麗♪

ヒーター部だけ取り外せば、本体丸ごと洗えるのがすごくいいです！

たこ焼きプレートや深めのセラミック鍋のプレートも買ったので、これ1台で大活躍してくれることでしょう(≧▽≦)

夕飯も、材料さえ切っておけば、卓上で焼いちゃえばいい！(笑)

これからガンガン使い倒していくつもりです♪

フォトジェニックな写真が撮れたらこちらにもアップしますね～ヽ(´▽`)/



月曜日からバタバタの今週。

作り置きも出来てないので、行き当たりばったり弁当になりそうですが、今週もよろしくお願いしま～す(≧▽≦)



■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当弁当箱詰め方レシピ