9/8 鶏のケチャップサテの花金弁当
2017
08
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おはようございます!
金曜日ですヽ(´▽`)/
金曜恒例の花金弁当(≧▽≦)

・鶏のケチャップサテ
・紫玉ねぎの甘酢漬け
・紫キャベツのスイチリマリネ
・人参しりしり
・ゴーヤのアジアンマリネ ・茗荷の甘酢漬け
・バラディッシュ
・大人のお花玉子
・いくらのカッパ軍艦

おかずの段。
今日はお弁当箱の浅い方をおかず、深い方をご飯に使っています。

鶏のケチャップサテ。
むね肉をケチャップとカレー粉を合わせた漬けだれに漬けこんで冷凍してあったものをオーブンで焼きました。
本当は串に刺した方がそれっぽいけど、詰めにくいからこのまんま(≧▽≦)

バラディッシュは今日は失敗ばかりだったけど、詰めちまえば意外にわからないもの( ´艸`)


久しぶりにカッパ軍艦を作りました。
これ、おにぎりよりも時間がかかってません(笑)
ご飯は、和菓子の押し抜き型を使って、ポンポンと押しぬくだけ。

スケーター 手作り和菓子道具 押しぬき型 円形 四角 CWPF4S (調理 製菓道具 おいしい生活)
丸も四角もそれぞれ2サイズずつセットになってるので、四角いカッパ軍艦も簡単に出来ちゃいます(≧▽≦)
今日は丸型を使って、お花風に並べてます。
詳しい作り方はこちらで↓


昨日は久しぶりの野球観戦で、今日のお弁当は休んじゃおうかと思って寝ました(笑)
寝坊したけど、オーブンで鶏を焼いてる10分間で他の事が出来るから、思いのほか早く作れて、オーブン様々でしたよ~(≧▽≦)

今週もお疲れさまでした!
楽しい週末を~ヽ(´▽`)/
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]