9/4 ハンバーグ弁当
2017
04
■ 愛用のお弁当箱やお弁当グッズ、キッチンツールなどなどはROOMで紹介しています♪■
▶ mizukaのROOM ◀
◆コメントはInstagramにお願いします♪◆
みずかのInstagram
▶ mizukaのROOM ◀
◆コメントはInstagramにお願いします♪◆

おはようございます!
今日はおっさんの誕生日!!
あたしは11月だけど、毎年おっさんの誕生日とあたしの誕生日は同じ曜日。
おっさんの誕生日が月曜日ならあたしも月曜日。
気分的には金曜日の誕生日が一番うれしい(笑)

・ハンバーグ ←北野エース
・人参のかぼす煎り酒和え
・ツナとゴーヤのサラダ
・紫キャベツのソースマリネ
・マキシマムがけ半熟ゆで卵
・紫もち麦マンナンご飯

週末はお出かけしちゃったので、月曜恒例の手抜き弁当ヽ(´▽`)/
手抜きだってなんだって、続けることに意義があるんです!!(いばってみる)
ハンバーグは、北野エースで見付けたもの。
食べたい。
あたしが食べたい。
それくらい美味しそうです!!
パセリをたっぷりふって。
刻みパセリを散らすときに、ほとんど自分の指に付いてる件(笑)

茹で卵は、涼しくなって来たので久しぶりに半熟で。
ハンバーグが湯煎だったので、一緒に茹でました。
ついでに、味玉用も…と思って、5つ茹でました(笑)
味玉にすると、黄身が少し締まってちょうどいい固さなんだけど、茹で卵にはちょっと半熟すぎたみたい(ノ∇≦*)
マキシマムをふっておきました。
マキシマム、相当有名になっちゃったので、ご存じの方も多いと思いますが…。
宮崎県のお肉屋さん、中村食肉が作っている魔法の調味料。

魔法のスパイス マキシマム 140g スパイス 宮崎 中村食肉 オリジナルスパイス 調味料 テレビ放映で話題に
これ、お肉にはもちろん、炒め物、お湯に溶かしてスープにしたり、そのままふりかけるだけでも美味しい♡
個人的には、目玉焼きや茹で卵にかけるのがかなり好きです。
またまたテレビで特集しちゃったもんだから、どこも売り切れ!!
でも、中村食肉さんの公式サイトでは販売してましたよ!
中村食肉オンラインショップ

彩りポイントに、ハンバーグとご飯の間に人参とブラックオリーブを添えてみました。

ご飯は、もち麦とマンナンヒカリを合わせて炊きました。

国内産100% 紫もち麦 280g 【メール便送料無料 国産 大麦】

こんにゃく加工食品 マンナンヒカリ(1.5kg)

蓋を閉める前に、ラップかワックスペーパーでハンバーグのソースをカバーしようと思ったのに、慌ててそのまま蓋してしまい、ソースが蓋に持ってかれました(≧▽≦)
さんざんな誕生日のおっさん( ´艸`)

明日はお弁当いらないそうなので、休弁です!!
今週もよろしくお願いしま~すヽ(´▽`)/
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]