ヲトナベントー

おはようございます！

今日は新しいお弁当箱でお弁当ヽ(´▽`)/



・彩りチキン
・紫玉ねぎの甘酢漬け
・カボッコリーのマリネ
・茄子の甘辛ナムル
・茗荷の甘酢漬け
・とうもろこしご飯



彩りチキンは、先日買った新しいオーブンレンジ、パナソニックのビストロに付いていたレシピ集から。

鶏肉と野菜をビニール袋に入れて、下味を付けて焼くだけ！！

10分ちょっとで出来てしまった(≧▽≦)



茄子の甘辛ナムルもビストロで。

レンチンして手で割いた茄子をタレに混ぜるだけで完成( ´艸｀)

レシピ集のレシピをなるべくたくさん作って、早く使い方を覚えたい…のに、自動メニューになっていて、なかなか覚えられないというオチ(笑)



カボッコリーはオイシックスさんの。

生で食べられるかぼちゃです。

食感が楽しい～(≧▽≦)



茗荷の甘酢漬け、夏はよく登場します。
食べて美味しいのはもちろん、盛り付けのアクセントになるところが重宝しちゃう( ´艸｀)



とうもろこしご飯、初めて作ってみました！

お米1合とマンナンヒカリ75g（お米1合相当）に、昆布茶、お酒、お塩少々、お水300ccと、とうもろこし1本弱と芯も入れて、圧力鍋で炊いてます。

とうもろこしのシャキシャキ感とほんのりした甘さ、昆布茶の優しいお出汁の感じが、ものすごーーーく美味しい(≧▽≦)





インスタグラムで最近よく見かける、ミニミニプッチンプリン。

近所のスーパーで見つけたので、今日はおやつ付き( ´艸｀)

常温で持ち歩けるのが嬉しいね。



今日デビューした、もくもくハウスさんのおべんと箱。

ヘリンボーンが好きで、ずっと前から欲しかったけど、人気商品で品切れしてました。
やっと入手出来て嬉しい(≧▽≦)

気分のいい幕開けの今週。

そして、占いも射手座が1位で嬉しいヽ(´▽`)/

そんなこんなで、今週もよろしくお願いしま～す(≧▽≦)



■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当弁当箱詰め方レシピインスタグラム