ヲトナベントー

おはようございます！

1時間寝坊した～！！Σ(ω |||)

一瞬、花金弁当はやめて、普通のお弁当にしちゃおうかと思ったけど、楽しみにしてくださってる方々の顔が浮かび…。

超ソッコーで作りました(≧▽≦)

めちゃめちゃザツな、今日の花金弁当～ヽ(´▽`)/



・タンドリー海老
・紫芋のマスタードサラダ
・かぼちゃとチーズのサラダ
・紫キャベツのソースマリネ
・人参のエスニック風ナムル
・春菊の胡麻和え
・もっちもちもち薔薇団子
・大人のお花玉子
・茗荷の甘酢漬けの手まりおにぎり 花金ver.



海老の向きがバラバラだったり、沈んでたりしますが(笑)

ちなみに、海老の下には紫芋を敷き詰めて、底上げして詰めてます。


海老は、タンドリーだれに漬けて、冷凍しておいたものを、慌てて解凍してオーブン200度で15分焼きました！！

オーブンだと、焼いてる間はほったらかしでいいので、急いでる時はこれに限りますね( ´艸｀)

タンドリーだれのレシピはこちらで↓

6/6 タンドリー手羽元弁当

まとめて作って小分けして、色んなものを漬けたい方向けの、たっぷり量レシピです。

小分けして冷凍しておくと、こんなに寝坊しても安心(ﾉ∇≦*)



茗荷の手まりおにぎりは、茗荷の甘酢漬けの外側をむいて、ご飯に乗せて、ラップで握って少しなじませてます。

アップにすると、ザツさが目立つ(笑)

ごはんも、最近はまとめて炊いて、1回分のお弁当分ずつに分けて冷凍してます( ´艸｀)

以前は解凍→レンチンって手順を踏んでました。

今は凍ったままレンチン2分。（120g）

うちはヘルシオを使っていて、レンジ機能が弱いので長めです。



その他レシピはこちらで↓

もっちもちもち薔薇団子◎お弁当に♪ by xxmizukaxx

薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by xxmizukaxx



朝から焦るとダメですね～。

まだ気持ちが焦ってる(笑)

今週は、なんと3連休でした！！

お休みの方も、通常モードの方も、素敵な週末を～ヽ(´▽`)/



■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当詰め方レシピ花金弁当