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ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

7/7 鶏の中華風照り焼きの花金弁当

2017
07
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mizukaのROOM
おはようございます!

7月7日、七夕ですね~♪

昨日は休弁、おとといは使い捨て弁当だったので、七夕弁当の機会を無くしました(笑)

今日はちょっとだけ七夕要素を入れつつ…の、花金弁当ヽ(´▽`)/

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・鶏むね肉の中華風照り焼き
・ゴーヤのナムル
・ヤングコーンの揚げびたし
・オクラの韓国風マリネ
・人参のスイチリマリネ
・紅くるりの甘酢漬け
・大人のお花玉子
・花型ごはん 花金ver.


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おかずの段。

ヤングコーンとオクラで、流れ星感を出しました…つもりです(笑)

言わないとわからない(笑)

(あ~あ、やっちゃった)

普通に詰めればよかった~(ノ∇≦*)

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【鶏むね肉の中華風照り焼き】

① 鶏むね肉は開いて半分にカットする。

② 漬けだれ(醤油、酒、はちみつ各大さじ1、オイスターソース大さじ1.5、五香粉(ウーシャンフェン)小さじ1/2、おろしにんにく1片、胡椒少々)に①を漬けて30分以上置く。

③ 200度に余熱したオーブンで15分ほど焼く。

たれが乾くようなら、10分くらい焼いた時に一度取り出して、たれを塗るか、かけるといいですよ♪(追いだれ(笑))

五香粉は、花椒、八角、クローブなどの中華風のミックスハーブ。
少量で香るので、使い過ぎに注意!!

ちなみに、②の状態で冷凍出来ます♪

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最近バラディッシュばっかりだったので、違う飾り切りに。

七夕飾りっぽく見えないこともない(笑)

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大人のお花玉子。

Cpicon 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by xxmizukaxx

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ごはんの段。

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何度も紹介していて、しつこいと思われそうですが(笑)

ごはんは、こちらを使って抜いてます♪


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今日は真ん中に岩下のカリカリ梅刻みを乗せました。

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今日はかすみ草の日でもあるということで(詳しくはインスタに書きました!←横着か!(笑)) かすみ草のお花とともに。

確かに、たくさんの小花が、天の川のように見えますね!

それでは、楽しい週末を~ヽ(´▽`)/



■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~



■雑誌掲載■


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]


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